花開的那一段時間，每天都讓許大山在山下轉一圈，確定沒有人或大一些的進山裡去破壞果樹才放心。
車釐子的花期不長，開了一週時間就差不多都敗了。
又過一段時間，樹上結了不青的小果子。
兩人開始請人來澆料水，給土地增力。
家裡的廠子裡，在過了十五以後，就在村裡舉行了一次招工。
最後經過一番篩選，招到八個工人，現在每天都在廠子裡上班，製作各種醃菜，和曬各種乾菜。
這些菜都是家裡的地裡種出來的，曬好，製作發酵好後，要經過機的高溫殺菌，封打包好，然後掛到網店裡售賣。
家裡做的第二批臘，也在正月十五前兩天賣了。
也是當天就全部賣完了，這次之前沒買到的，大部分都買到了，大家才放過。
倒是有那麼一兩個人私信問還能不能再做一些的，但王桂芬看著他們本地這邊上升的溫度，怕臘做出來放不住，就給拒絕了。
告訴對方下一次做臘，得到年底冬月底和臘月裡才會再做，其它時候不會再做臘了。
地裡面冬季種下去的芥菜，白菜，包菜，牛心白這些菜，這段時間被廠裡工人陸續的砍去做醃菜和鹹菜了，目前也都砍差不多了。
許大山今年雖然己經不管地裡面的事了，但看都十五過了，兒子還沒有開始翻地來種土豆，就這天吃午飯的時候對他說道：“建明啊，你對於地裡面的活有沒有個安排啊，這都正月過一半多了，你還不準備翻地種土豆啊，再不種時間就要晚了”
許建明：“哎喲，爸要不是你提醒了我一下，我還真就忘記這一回事了，等一會我就打電話請幾個人來把家裡空出來的地都翻了。媽，今年家裡土豆準備種那些地啊？”
王桂芬：“就還種去年那幾塊地吧，玉米地也套種上一些，不然每年種出來的土豆都不夠賣多久”
許建明：“行，那明天我讓他們先從那邊的地開始翻，然後讓人把家裡漚的那些裝拉過去，為了方便省些力，下午爸你和我一塊去趟縣裡唄，買輛二手三迴來拉拉東西”
王桂芬：“確實該買了，我還想著今年等家裡的車釐子賣了，就給廠裡買輛中卡呢，到時你看是你自己開，還是安排個人去考駕駛證回來開。有輛車廠裡送貨拉貨都比較方便”
許建明：“媽，要不你和我爸時間也去考個駕駛證吧，這樣家裡要是忙的時候，你們兩也能幫著開個車，再就是以後要想去哪裡，開著車就去了，也就不用再麻煩的去坐車不是”
許大山：“可以啊，你爸我年輕的時候就想開車的了，不過我們現在才去考，年齡會不會有些大了點？”
許建明：“不大，會開車的，年齡比你們大的人可不呢”
王桂芬：“也行，那就等家裡忙過這段時間後再安排，現在最該忙的，就是地裡面春耕的事，你要忙不過來就跟我說一聲，到時我看著廠這邊，你就只管去顧好地裡面的耕種”
許建明：“好，那這段時間媽你幫忙看著廠這邊的事，正好那些菜都曬差不多了，媽你盯著他們幹，時不時指點一下就行了”
醃菜的調料都是王桂芬提前自己在家裡給配好了，己經打碎了才給廠裡職工的。
現在看著他們，就是需要盯著他們把菜，個人的衛生這些。
畢竟是做吃的，廠裡是嚴工人上班期間，在職位上不戴口罩，不戴手套和菸的。
還有個人的衛生也要注意，工作服得勤換，不然都不讓上班。
空一天班，就減一天的工錢，這些都是職前，就跟他們代清楚的，還給出了書面的合同給他們簽過字，合同裡這些也都是寫得清清楚楚的。
而他們做老闆的每天去廠裡也都會檢查這些，有不按規矩做的，給三次機會，超過次數首接開除理。
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