隨著時間的推移,凜冬的寒意徹底籠罩了關中平原。
一場罕見的鵝大雪連綿下了數日,將整個長安城以及周邊的山川原野,盡數染了一片蒼茫的素白。刺骨的寒風呼嘯著捲起地上的雪沫,讓人哪怕是裹著厚厚的皮裘,也忍不住要打個寒。
按照大唐以往的慣例,到了這等嚴寒的時節,萬凋零。
即便是太極宮中的皇室權貴,或者是長安城裡的世家大族,每日餐桌上能見到的,除了各種醃製的鹹,便只有秋日裡早早存地窖的大白菜和蘿蔔了。那種寡淡乾癟的滋味,伴隨著漫長的冬季,著實令人到難熬。
然而,在這個風雪加的隆冬時節,城外的李家莊後院,卻呈現出了一幅堪稱神蹟般的奇景。
在這片被白雪覆蓋的莊園深,矗立著一座佔地極為廣闊的建築。這並非是傳統的磚木房屋,而是一座通由巨大的明玻璃拼接而的“全玻璃溫室大棚”。
堅固的鋼骨架支撐著厚實的玻璃,將呼嘯的風雪完的隔絕在外。更令人到不可思議的是,這座玻璃大棚部,鋪設著由小型蒸汽鍋爐驅的地暖管道。滾燙的蒸汽在地下源源不斷地迴圈,將整個大棚部烘托得溫暖如春。
大唐天子李世民帶著長孫皇后、太上皇李淵,為了躲避太極宮裡那子冷,特意跑到了李家莊來“避寒”。
當他們褪去上厚重的紫貂披風,踏這座玻璃大棚的那一刻,幾位大唐最尊貴的人全都呆立在了當場。
撲面而來的,是一帶著泥土芬芳和植清香的溫潤空氣。在他們眼前,排的木製種植槽裡,竟然長滿了綠油油、水靈靈的蔬菜。那翠綠的青菜葉子上還掛著晶瑩的珠,藤蔓上掛著帶著頂花帶刺的新鮮黃瓜,甚至還有那一顆顆飽滿圓潤、紅得猶如瑪瑙般的西紅柿。
“這。這簡直是違背天理,逆轉四時啊。”
李淵抖著出手,輕輕著一片鮮的黃瓜葉子,眼中滿是難以置信的震撼。在這萬蟄伏的隆冬冰雪之中,竟然能看到如此生機的春日景象,這等越季節的奇蹟,即便是傳說中的仙家法,恐怕也不過如此了。
長孫皇后看著那一顆顆紅彤彤的西紅柿,眸中滿是驚喜。轉頭看向旁一襲單、神從容的李軒,滿眼的讚歎與驕傲。
“只要控制好溫度和照,冬天長出青菜也並非什麼難事。”李軒笑著隨手摘下一黃瓜,在袖子上了,遞給太上皇解,“爺爺,爹孃,這大棚裡的菜正好到了最鮮的時候。外面大雪紛飛,咱們今日中午,便在這大棚裡吃一頓新鮮的。”
不多時,大棚中央的空地上,下人們搬來了一張寬大的紅木圓桌。
李軒親自在桌子中央架起了一口造型奇特的純銅鍋。正是後世最為經典的“鴛鴦銅火鍋”。
鍋底下方,燃燒著上好的無煙銀炭,將鍋的湯底燒得滾燙。
鴛鴦鍋的一邊,是翻滾著鮮紅油脂的麻辣紅湯。那鮮亮的紅油中,漂浮著花椒、八角以及一種被切段的紅果實。
這正是李軒命大唐流商行的海船,從海外商賈手中高價收購回來併功培育的“辣椒”。伴隨著沸騰的濃湯,一極其霸道、辛辣刺鼻卻又讓人垂涎滴的濃郁香氣,瞬間瀰漫了整個溫室大棚。
而另一邊,則是用新鮮排骨熬製,加了大量切碎的西紅柿燉煮而的番茄清湯鍋。湯紅亮人,散發著一酸甜醇厚的骨湯鮮香。
桌面上,擺滿了切得薄如蟬翼、紋理猶如大理石般的羊卷,以及剛從大棚泥土裡摘下來、洗得乾乾淨淨的鮮綠葉蔬菜和切好的鮮香菇。
一家人圍坐在熱氣騰騰的火鍋旁。過明的玻璃,看著外面漫天飛舞的鵝大雪,溫暖如春的室,這種極致的視覺反差與舒適,讓人渾的孔都舒張開了。
“來,爹,嚐嚐這麻辣紅湯裡涮出來的羊。”李軒用公筷夾起一片羊,在翻滾的紅油中七上八下地涮了片刻,待片變捲曲,便夾到了李世民的碗裡。
李世民好奇地將那片沾滿了紅油的羊送口中。
剎那間,一前所未有的辛辣與發麻的在舌尖上猛烈地炸裂開來。這霸道的辣味直衝腦門,讓李世民忍不住倒吸了一口涼氣。但他只咀嚼了兩下,羊的鮮與那種刺激到極點的麻辣香味完融合,化作一無法抗拒的魔力,順著嚨嚥了下去。
“嘶。好霸道的味道。這紅彤彤的果子究竟是何,竟然比茱萸還要辛烈百倍。痛快,當真是痛快。”
李世民辣得額頭上瞬間沁出了一層細的汗珠,臉漲紅。但他卻本停下手中的筷子,不僅沒有去喝水解辣,反而自己夾起一大筷子羊,再次投了那翻滾的紅湯之中。
李淵也是同樣的反應。這位戎馬半生的太上皇,一邊辣得直哈氣,一邊大呼過癮。這種能讓徹底沸騰起來的刺激,在寒冷的冬日裡,簡直就是無法替代的絕頂。
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