新顧客都是被菌油香味吸引而來，他們頭次來姜苗的攤子，不知道的規矩，都是空手來的。
要麼選擇一文在這吃，要麼選擇原價帶走吃。
在一文的下，大多數人都選擇在這吃。
姜苗的陶碗有限，排隊等吃的人越聚越多。
陣仗越大，吸引的人越多，人越多，陣仗越大…
在這樣的良迴圈下，姜苗的攤前久違地排起長隊。
來預定外賣的老顧客都不進來，想要上前還被隊伍裡的人推搡著後退。
“你要不要臉？沒看我們都排隊呢？大熱的天誰不急？急也得排隊！”
“我說你們這一群人都聽不懂話嗎，前面的人都了錢，在排隊，跟瘋豬似的往前拱…”
眼看埋怨就要變爭執，姜苗趕出來打圓場。
“不好意思啊大家，我這攤位小，還希大家按照來到的順序排下隊，我這菌油充足，只要耐心等待，一定能吃上。”
有老顧客大聲喊：“姜老闆，我要訂外賣啊，他們攔著我不讓我過去！”
姜苗拿出紙筆，錯開隊伍，指著前方的空白道：“訂外賣的來這邊排，但是隻能訂巳時正往後的，巳時正之前接不了。”
一個男人不滿地哀嚎：“你之前不是說優先外賣嗎？現在怎麼不優先了？”
姜苗微笑著解釋：“我之前所有的說法，都是基於誰先來錢，就在預定的時間段先做誰的飯。”
“之前優先外賣是因為外賣都是前一天定的，大哥你今天定今天的外賣，已經有人比你先來，你肯定要排一下隊的。”
那大哥深深嘆一口氣，焦急地擺擺手：“那行吧行吧，給我定午時的外賣，午時我自取總行了吧？”
“午時可以定，但我今天客人比較多，可能不會太準時。”
“行，我理解，你先給我開個單子，我還得去老大家買只呢，沒空在這裡排。”
姜苗迅速寫了兩張單子，一張給他，一張自留。
新顧客看了全程，也看明白了外賣模式的執行方法，有人腦袋聰明，開始鑽空子。
“老闆，我要是自帶碗，再定個自取單，是不是可以免一文錢還能帶走？”
“當然。”姜苗看了一眼他排的位置，問：“你剛才是不是過錢了？”
“對，我剛才了錢，選的在這吃，我現在想回家拿碗裝走，不想在這站著吃了。”
“行啊，我還沒做你的面，你家要是不遠，完全可以回去拿，要是遠點的話，你得重新預定個時間了。”
“不遠不遠，也就一刻鐘的功夫，那時候應該正好到我。”
“可以，大哥你過來一下，我給你寫個單子，一會無論是不是你本人，都可以拿這個單子換面。”
了錢選堂食的顧客一看還能這麼選，全都排在第一個大哥後面，要求堂食變自取。
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