“曹大娘,你見外了,”福福笑,見曹大娘言語真切,又是小翠親戚,本來對曹大娘印象也好,這會,福福也更歡喜,“我初來乍到,日後還有很多地方需要大娘指點,到時候大娘可別嫌我煩才是。”
聽福福這麼一說,曹大娘立馬拍著脯,和福福保證。
“姑娘,這你放心,”曹大娘見福福姑娘家家的,又是上門來做飯菜,稍一想,就想起自己能幫的,“我曹婆子雖然沒啥本事,但好在府上也有些年頭,跟著採買的差事。”
“姑娘家家的出遠門,我也知道姑娘不容易,”曹大娘說到這,停了停,看著福福,說的很認真,“但我見姑娘有手藝,還有心思,我想呀,也用不了幾年,也就出頭了。”
“姑娘若是日後來縣裡,有什麼需要我曹婆子的地方,姑娘儘管吩咐就是,”曹婆子的話越說越多,也越說越真切,“我大事不曉得,但一些採買之事,哪裡的食材好,哪家的食材新鮮,整個縣裡啊,就沒有比我更清楚不過的了。”
“不但我,還有小翠這孩子,”沒等福福開口,曹大娘又看了眼邊小翠,拉了過來,“這孩子我看和你們也極說的來,日後如是有需要的,也是,別客氣,直接說就是了。”
福福被曹大娘的熱一時給弄的說不出話來,那剛剛到了邊的話,眼下也是忘的一乾二淨,眼前只有曹大娘歡快的笑臉,一聲聲的話語。
曹大娘說完,就滿心歡喜的看著福福,還等著答覆。
“大娘的話,福福記下了。”
福福這麼一說,曹大娘咧一笑,然後衝大家擺擺手,“姑娘們看看食材,若是有缺的,就吩咐小翠一聲,我人再送過來。”
“今兒前院後院我可有的忙,也不能多待了,”曹大娘一邊說,一邊往外走,“等過今日,若是得空,姑娘還縣裡住著,我就再來找姑娘,好好說個話。”
送走了曹大娘,還有這一番熱,福福就趕忙回了廚房,開始檢視食材。
這食材,比前兩日的,還要多上不。
東西太多,用,是用不完的,挑幾樣出來,然後折騰一番,也就是了。
福福看了又看,拿出畫好的圖紙,對著眼前的食材,看了又看,就上手開始準備。
嬸子們,眼下也幫不上什麼忙,就邊上看著,見廚房小,人還太多,福福就招呼們別去忙,“我就挑挑食材,先準備著,還沒到忙的時候。”
大家都聚在這裡,福福也顧不過來,不如先各忙各的,也廚房裡好好琢磨琢磨。
有白菜,福福想的是,用那白菜心,過了水,然後刻出長青松柏模樣,再熬了淋上,青翠蔥鬱,寓意松柏之壽。
還有芝麻,配上炸的素丸子,裹上一層蛋黃,再稍加雕琢,也是福壽綿綿之景。
再一個清水冬瓜湯,這需要溫火慢慢熬了湯,福福打聽了,小翠說宋家老夫人心善,吃素,本來大骨湯極好,但既然大骨湯不行,福福就乾脆,到時候把冬瓜切魚兒形狀,清湯水裡熬上一熬,寓意福如東海,年年有餘。
還有南瓜,福福的打算是先去了南瓜籽,然後刻出壽比南山的圖樣,再用鍋蒸來。然後等蒸好的小壽桃再一齣鍋,就南瓜裡放著,寓意壽比南山,子孫滿堂之意。
所有福福準備的,又不是正當時節,沒的時令蔬菜,能琢磨出這幾樣,還是滿意的。
有白菜,再弄個素丸子,還有南瓜,冬瓜,福福看了又看,都對上了。
有松柏之壽、福壽綿綿之景;又有福如東海、壽比南山之意;還有年年有餘、子孫滿堂之喜。
這心思,福福點頭,也算花了不。
還有要準備的壽桃,也是想了畫和字,福壽祿三個字是不了的,然後萬壽無疆、福壽齊天、人壽年、福多壽高等圖景,圖紙上也有了樣子。
一切,都在腦子裡。
等這些一樣樣,一步步,在福福腦子裡都過了一遍,就懶腰,出了門。
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