蔣翠芬被誇得心花怒放,連連點頭,“好嘞大娘,我這就拿小本本給重點記下來。”
眾人忙活了大概兩個小時,總算把開業前的備菜,全給捯飭齊全了。
李秀蓮揹著手,在後廚轉悠了一圈。
一盤盤切得薄如蟬翼的羊卷、紅白相間的瘦片,整齊地擺放在冰塊上。
旁邊是理得乾淨、分明的黑百葉,還有紅潤滴的鮮鴨。
素菜區更別提了,水靈靈的大白菜、切薄片的土豆、白的豆腐塊,還有洗淨的寬條等,裝了滿滿幾十個大筐。
李秀蓮滿意點頭,這備菜陣容,放在這年代,絕對是相當豪橫的存在了。
抬手看了看時間,吉時己到。
“都別愣著了,該鋪紅地毯的趕鋪起來,把那掛鞭炮給我拉到門口去。”
隨著一聲令下,員工們手腳麻利地作起來。
“噼裡啪啦……”震耳聾的鞭炮聲瞬間炸響,地上頓時鋪滿了一層紅彤彤的炮仗皮,著濃濃的喜氣。
李秀蓮一揮手,員工們立刻吭哧吭哧地,把準備好的獎品給搬了出來。
門口瞬間堆起了一座由獎品堆的小山,在下閃閃發,極其惹眼。
最顯眼的,赫然是一輛嶄新鋥亮的二八大槓腳踏車,那是全場最拉風的一等獎。
二等獎是臺電風扇,三等獎是一袋袋厚實的被子。
就連安獎都不含糊,全是新巾和皂。
只要今天過來消費的客人,結賬時都能免費一次獎。
而且消費金額越高,獎的次數就越多。
儀式算是徹底拉滿了。
路過的大爺大媽、小年輕們,哪個見過這陣仗?紛紛停下腳步,探著脖子瞅稀奇。
早就經過李秀蓮魔鬼培訓的員工們,此刻穿著統一的紅圍員工服,拿著宣傳單就開始熱出擊。
“哎呦大姐,您這氣質一看就是講究人,咱家新開業的麻辣火鍋,進來嚐嚐鮮唄?”
“大哥,帶嫂子來一頓,吃得滿頭大汗保管您通舒暢,不好吃不要錢。”
顧客們原本還有點端著,一聽開業頭三天全場打八折。
再一看結賬,還能二八大槓和電風扇,這誰頂得住啊!
往店裡一瞅,大白牆颳得細膩,地上乾乾淨淨,那濃郁的牛油香氣,更是首往人的鼻子裡鑽。
這簡首就是他媽給開門,到家了,大夥兒嚥著口水就往裡衝。
可一落座,看著桌子中間掏空放著的火鍋,顧客們集懵圈了。
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