把大頭都定製好後，李秀蓮又蹬著三車，帶著蔣翠芬去雜貨鋪狂購了一批湯勺、勺、瓷碗之類的廚。
最後，趁著傍晚菜市場還沒收攤，又帶著去對接了幾個面相老實的菜農和小販，敲定了每天清晨準時供貨的新鮮蔬菜和類。
這一連串的作跑下來，太都要落山了。
李秀蓮看了一眼天，安排道：“你先回去，今天的活就幹到這，剩下的明天接著幹。明天咱們的重頭戲，就是去工商局把營業執照辦下來，再去辦個衛生許可證之類的。”
說完，就看到蔣翠芬拿著個小本本做著筆記。
看著那認真刻苦的勁頭，李秀蓮滿眼都是欣。
“對，翠芬，好記不如爛筆頭。你就該把咱們這開店的每一個步驟，全都給我銘記於心。”
“等這家總店步正軌了，以後肯定是要開分店的。到時開新店，這些跑對接的活，可就全靠你這個骨幹去指導培訓了。”
“你記住了，雖然分店的收益分紅跟你這個總店店長關係不大，但只要你每次去給新店領頭拓荒，大娘我絕對會額外給你封一個大紅包當獎金。”
蔣翠芬聽得熱沸騰，眼眶都有些泛紅了。
“大娘，您別說了，您不用跟我算得這麼仔細。反正我就一句話，只要我把您代的活幹好了，您肯定是不會虧待我的。”
握著那個小本子，聲音又忍不住哽咽了。
“其實就是我們這幫人運氣好，能跟您待在一個大院裡。要不然，我們現在還只能在家裡洗做飯，一輩子都不會有任何長進的。這都得謝謝大娘您，是您教我們怎麼靠自己首腰桿子掙錢的。”
聽著這番掏心窩子的話，李秀蓮心裡也是一暖。
爽朗地笑了一聲，“行，你這人子痛快，大娘我也痛快。咱們人不比男人差，好好跟著我幹就對了，大團結會有的。”
“這店裡的活咱們分工明確。那個最核心的麻辣火鍋底料，那是咱家的商業機，全都由我親自熬製。”
“你的主要任務，就是把店裡的服務流程，管理好那些員工，還有就是後廚每天進出食材的斤兩和賬目登記，你必須得盯住了。”
看著蔣翠芬張地點頭，李秀蓮又給了一顆定心丸。
“你也別太有力，剛開始開業的這一個月，我會在店裡親力親為地帶你。”
畢竟這可是自己一份大產業，怎麼著也得等一切都徹底穩定盈利了，李秀蓮才敢放心大膽地當個甩手掌櫃。
就在李秀蓮為了火鍋店忙得不可開，給新員工培訓的這幾天。
那得知吳夢竟然是自己親生閨的兩口子，輾轉了很多個地方。
把整個京市都翻遍後，他們總算是得到了訊息，來到了拘留所裡。
看著這對火急火燎，跑來要辦保釋的父母，值班的公安同志也是一臉大寫的懵。
吳建偉滿臉堆笑，著額頭上的冷汗，連聲解釋：“同志，這真是我親閨，當年走丟了，好不容易才找回來的，您通融通融。”
公安同志擰眉，翻開桌上的檔案開始核對。
