夜幕落下,火鍋店也迎來了收工的尾聲。
按照規矩,火鍋店一般在六點半之前就能徹底打烊。
其實到了六點鐘,店裡的食客就己經走得差不多了。
員工們開始打掃衛生、拭桌面,為核對賬單做準備。
李秀蓮坐在收銀臺裡,將開業到現在的流水賬單一張張攤開後,又把銀行的存單拿出來,將兩邊的資料進行著核對。
平時不在店裡鎮守的時候,這存錢的重任就全靠蔣翠芬跑去銀行。
至於店裡的賬面上,只留了一小筆用來找零週轉的備用金。
像那些大頭進貨的錢,都是李秀蓮按月親自出馬結賬的。
蔣翠芬的工作容,在管理營業額和日常約束員工上。
說起店裡的員工,李秀蓮觀察了這麼久,確實沒發現哪個有歪心思的。
畢竟工資開得在同行裡算是天花板級別了,每個人幹活都很積極。
火鍋店待遇極好,包吃不包住,請的都是附近街坊。
李秀蓮飛速地按著計算,“歸零”的電子音清脆作響。
那運指如飛的殘影,看得姚母和姚薇眼花繚,連呼吸都不自覺放輕了。
此時員工都己經下班回家,店裡只剩下蔣翠芬。
李秀蓮也沒藏著掖著,當場拍板把算好的結果宣佈。
“咱們九月份滿打滿算其實也就營業了二十多天,連一整個月都不到。雖然真正火起來是下半個月的事,但這營業額確實喜人。”
當李秀蓮輕描淡寫地,吐出“7545塊”這個數字時,幾個人的腦子同時一空,半天都反應不過來。
李秀蓮沒理會們的震驚,條理清晰地繼續拉著賬本。
“這行當的利差不多是一半。再扣除掉人工、水電以及雜七雜八的損耗,淨利潤大概在三千五百塊。”
“翠芬,按照當初定好的三分紅規矩,你這次能分到一千出頭。這段時間你裡裡外外持辛苦了,我給你湊個整數,首接拿一千一。”
數目拍板後,李秀蓮刷刷寫好收據,首接推到蔣翠芬面前讓簽字。
蔣翠芬盯著單子上那個破天的數字,握筆的手抖得跟什麼似的。
一千一百塊啊!
這特麼僅僅不到一個月掙的錢,比很多人在廠裡累死累活,幹一整年掙的還要多。
這也就是說,當初咬牙砸進去的投資,連一個月都沒到就首接回本了。
不行了,這錢多得讓大腦缺氧,一陣陣強烈的眩暈襲來。








