第267章 餈粑
曬場上的稻穀盡數倉，家家戶戶飄著新米的清香。
蕭凜牽著小魚兒的手，走在村間的小路上。
路邊的野開得正盛，黃燦燦的鋪滿田埂。
小魚兒蹲下，摘了幾朵最豔的野。
“哥哥，我們把花在瓶裡好不好？”
“好，回去找個青瓷瓶來。”
回到島上，阿妹正坐在院角擇菜。
看到他們手裡的野，笑著遞過一個青瓷瓶。
“這瓶子正好，野最好看。”
小魚兒把野進瓶裡，擺在石桌上。
過了兩日，李提著一籃酒麴找上門。
“剛做好的酒麴，用新米釀米酒最香。”
“謝謝李，我們正想釀些米酒呢。”
小魚兒接過酒麴，笑得眉眼彎彎。
蕭凜挽起袖子，先把糯米淘洗乾淨。
泡了兩個時辰，才放進木甑裡大火蒸。
蒸好的糯米攤在竹蓆上，放涼至溫熱。
小魚兒拿著木勺，慢慢翻拌糯米。
蕭凜把酒麴碾碎，均勻撒在糯米上。
兩人配合默契，很快就拌好了酒料。
把拌好的酒料裝進陶壇，實抹平。
中間挖一個小坑，方便觀察出酒況。
封好壇口，放在涼通風的地方發酵。
“再過七日，就能喝到香甜的米酒了。”
“到時候先給李和老獵戶爺爺送去。”
蕭凜笑著點頭，手拂去髮間的糯米粒。
又過了幾日，村裡開始打餈粑。
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