放好採買的東西，桑阿姆立刻開始理魚。
要趁著魚還沒死，趕把湯熬出來。
桑阿姆下鍋煎魚的時候，魚還在神經的跳著，“小池，你看這魚從撈起到我買回來快半個時辰，哪怕一首養在水裡，它都快死了。我是一路跑著回來的，再晚一刻鐘，它就要發臭。”
煎至兩面金黃，加熱水，添柴開始燉。
梁池很好奇道：“為什麼啊？”
桑阿姆首搖頭：“就是不知道啊，跟被太曬過的爛泥一樣臭的很。”
生腐爛總要有一個過程，需要微生和細菌參與進來。各種分解後才會形獨特的臭味。
這魚臭的這麼快，肯定有原因。
梁池想事的時候就會無意識摳。
如果能解決紅溪魚的臭，是不是這個魚就可以做魚乾儲存起來，吃的時候加水浸泡就行。
鹹香，發家致富，可以為白富，迎娶高富帥，走向人生巔峰了。
嗨呦，不能想！想多了管不住口水...
“阿姆，你們試過冰凍嗎？”
“怎麼沒試過？我以前的男人就是撈魚的，一年西季都撈過這個魚，冬天很難得才有一條，都在泥裡窩著，懶得很不彈。
可即便是撈出來，還是死。死得更快，都還沒結冰就臭了。”
梁池撇，要不你們試試急凍保鮮？
不能講，做不出來，怕被人打死。
魚湯很快熬好，可以鬆一口氣了。
舀幾燒湯出來，早上依舊熬粥，用魚湯做底，出鍋後撒點蔥花提鮮，怎一個字了得。
早上魚粥配小菜，清淡營養。
不過想到昨晚上知縣大人那雙劍眉，梁池心裡發怵，不想再去送早餐。
找什麼藉口好呢？
“這會子大人他們早會還沒結束呢，先不急著去。”
桑阿姆看梁池坐立難安的模樣，以為擔心大人肚子，想去送早飯！
梁池：…
完全沒有，一點不會！
“嘿嘿，阿姆，我了，咱們先吃吧。”
梁池轉著眼珠子，一會吃完早飯，讓馮廣去送。
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