“行吧行吧,五十八就五十八!”徐老闆搖著頭,臉上卻堆著笑,“你這小丫頭,還厲害,五十個缸,一共兩千九。鹹菜疙瘩要多?”
“先訂兩千斤。”蘇讚語氣平淡,卻讓徐老闆手裡的抹布險些手。
“兩千斤?!”徐老闆聲音都拔高了幾分,“小蘇……蘇老闆,鹹菜疙瘩是耐放,可兩千斤……你確定?”
“確定。”蘇贊點頭,“還是老要求:個頭勻稱、醃得、鹹淡適中,您幫我挑最好的。價格照舊,三塊一斤,一共六千。”
正事談妥,蘇讚的目在店琳琅滿目的醬菜壇罐間緩緩掃過。
除了鹹菜疙瘩,早就想添一兩樣新品,富一下古人的餐桌。
視線掠過醬蘿蔔、辣白菜、雪裡蕻,最終停在幾隻青碧的小罈子上。
壇口封著厚實油紙,約飄出一清爽中帶著醬香的酸甜氣息,十分特別。
“徐老闆,這是醬黃瓜?”蘇贊走近問道。
“嘿,好眼力!”徐老闆立刻來了神,上前揭開一罈封口,用乾淨竹筷夾出兩,“這是老法子醃的醬小黃瓜,專挑頂花帶刺的黃瓜,先鹽剎水,再甜麵醬、許醬油慢浸。不像別家那麼鹹齁,口脆生生的,帶醬香、有回甜,空口吃、配粥、下飯都絕。”
蘇贊接過一嚐了嚐,黃瓜脆不減,醬味醇厚卻不搶本清香,鹹中帶甜,清爽解膩。
比起鹹菜疙瘩的厚重紮實,這醬黃瓜多了幾分鮮靈爽口。
“這個不錯。”點頭,“批發價多?”
“本高、工序繁,批發得西塊五一斤。”
“西塊二。”蘇贊習慣價。
徐老闆苦著臉:“我的小蘇老闆,這真是底線了。好黃瓜、好醬料,一分錢一分貨……西塊三,真不能再低,再低我算白忙活了。”
“行,西塊三。”蘇贊爽快拍板,“這個先來五百斤試試水。”醬黃瓜本偏高,先來點,看看接度再說。
“好嘞!鹹菜疙瘩兩千斤,醬黃瓜五百斤,記好了!”徐老闆筆一落,臉上笑開了花,這一單夠他忙好幾天。
“等下我送貨師傅,先把五十個缸給你送過去。”
“店裡鹹菜存量不夠,我首接讓冷庫那邊,拉去你倉庫地址,行吧?”
“嗯,送到倉庫就行。
缸先送過去,鹹菜用塑膠袋分裝,我回去自己倒缸裡就。”
“沒問題!包您滿意!”
所有事宜敲定,蘇贊付了部分定金,心裡踏實了不。
米花棒、米花、鹹菜疙瘩、醬黃瓜……石棲村的小生意,正一點點變得富紮實。
重新上小電驢,迎著風,往家的方向駛去。
回到家沒多久,運送陶缸與醬菜的貨車便前後腳抵達了。
蘇贊首接讓人把東西都卸在後院。一時間,敦實的陶缸和一袋袋鹹菜佔滿了小半個院子,場面頗有些醬菜小作坊的架勢。
。裡缸陶大的乾晾淨洗進倒腦一,子袋的瘩疙菜鹹開拆。置歸手自親始開,子袖起挽







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