“虞小姐您好,我是李太太的助理,說今日在兒園的分會上,跟您提過這個禮拜天兒宴的事。”
虞問芙點頭,“嗯,我知道,裡面請。”
看到有人來,陳青梅趕倒了兩杯水端過去。
坐下後,那助理從包裡拿出一個資料夾:“虞小姐,這是我們整理的幾位小爺和小公主的飲食檔案,您可以做個參考。”
虞問芙接過,一一翻開掃了眼,看到孩子們沒什麼食過敏就放下了。
“對了虞小姐,李太太讓我問您這邊的費用怎麼算?”
“一桌兩萬,定金百分之三十,剩下百分之七十做餐當日支付。”
助理似乎並不覺得驚訝,很爽快地付了定金,“那禮拜日的早上八點我們安排司機來接您。”
“好,到時見。”
助理並沒有久留,馬上就離開了。
陳青梅簡直不敢相信自己的耳朵。
向虞問芙確認:“阿芙,你剛剛說一桌多錢?”
“兩萬啊。”
陳青梅睜大眼睛:“兩,兩萬啊?”
確實,兩萬差不多是普通打工人近半年的工資,但是虞問芙這個價格絕對不是報的。
目前做的人宴席一桌一萬。
但是人餐其實有固定套路,而兒餐的要求比人餐高多了。
除了要求造型可,還要口味溫和,還要營養均衡,最主要的是食材安全。
當然還有一點不了:就是孩子必須願意吃。
要同時考慮這麼多的因素,不管是對廚藝,還是對了解兒心理,要求都非常高。
還有其他形本。
比如人餐的高湯,可以提前預製,萬一出了什麼岔子,還有補救的機會。
但兒餐不行,必須現場製作和設計。
還有,可能需要花一兩天的時間來構思最孩子歡迎的選單,甚至還可能需要提前試菜,調整造型。
當然現場製作的時間也不會,最五個小時。
這些本算下來,這個價格不算離譜。
而且更重要的是這是豪門啊。
他們的消費本來就比普通人高了一大截。
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