“老闆。”
卡捷琳娜微微向前傾了傾子，低了聲音，語氣中帶著一種讓人骨悚然的穿力，
“當你報出重量的時候。你的瞳孔放大了約百分之十五，這是人在說謊時神經興的典型特徵。”
“你的左眼瞼在三秒鐘不自然地跳了兩次，這說明你心於一種害怕被拆穿的焦慮狀態。”
“最重要的是，據這塊排骨的積、骨比例以及大夏年豬的平均度，這塊的實際重量絕對不可能超過一斤六兩。你在秤盤底下掛了一塊吸鐵石，對吧？”
寂靜。
攤周圍瞬間安靜了下來。
豬強臉上的笑容徹底僵住了。
他常年混跡菜市場，見過無數難纏的大媽，也見過各種砍價的高手。
但是！他這輩子從來沒有見過，買個排骨還要被人當場進行一場教科書級別的犯罪心理學和理學雙重解剖的！
這外國人那冷酷的眼神，讓他覺自己不是在賣豬，而是一個正在接審訊的特級戰犯！
冷汗，順著豬強的額頭了下來。
“你……你到底是什麼人？國際刑警嗎？”豬強結結地問，聲音都在發抖。
卡捷琳娜微微一笑，依然是那副優雅從容的姿態：
“我只是一名普通的外語老師。如果你不想讓工商局的人來檢查你那桿秤，就把剛才那塊被你藏在案板底下的、最新鮮的裡脊也給我包上。作為缺斤短兩的神賠償，這不過分吧？”
“不過分！絕對不過分！”
豬強嚇得魂飛魄散，不僅把那塊裡脊雙手奉上，甚至還額外多切了半斤排骨塞進塑膠袋裡，點頭哈腰地遞了過去：“您拿好！以後您來，我這攤子的給您打八折！不！打七折！”
卡捷琳娜滿意地接過，留下一張五塊錢的紙幣，轉離去，深藏功與名。
……
臨近中午。西山大院，一號樓廚房。
卡捷琳娜繫著一條印著小碎花的圍，正在廚房裡大展手。
今天準備挑戰一道大夏的傳統名菜——宮保丁。
在此之前，特意向大院食堂的胖師傅請教過秘方。丁已經切好，花生米也炸得金黃脆，現在就差最後一步：放辣椒炒出香氣。
“奇怪，幹辣椒放哪兒了？”
卡捷琳娜在調料架上翻找著。
的目落在了一個沒有標籤的明玻璃罐子上，裡面裝滿了紅棕的末，看起來和印象中的特級辣椒一模一樣。
“應該就是這個了。聽說大夏人喜歡吃辣，多放點。”
卡捷琳娜十分豪邁地挖了滿滿一大勺“辣椒”，直接倒進了燒得滾燙的油鍋裡。
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