沒多久,走廊盡頭就傳來腳步聲。
李春花激地握著賴巧珍的手,“二嫂,來人了,來人了。”
“果然有效果。”劉玉蘭耶了一聲。
其他人也很激。
很快第一個人就拐進來了。
是個穿西服的中年漢子,儒雅緻,手裡夾著個皮質公文包,腳步飛快。
李春花和賴巧珍正準備迎上去,就看到那人腳步一轉,拐進了廁所的方向。
“原來是去上廁所的啊。”李春花嘆了口氣,給大家打氣,“沒關係,我們才剛開始炒,味道還沒傳過去。等味道傳出去肯定有人來。”
話音剛落,拐角那人突然折回來,到吸了吸鼻子,三步並做兩步走了過來,最後目首首地看向了桌子上的蝦醬炒蛋,
“你們在炒什麼,怎麼這麼香?”雖然長相和華國人相同,但這人說話帶著口音,應該也是外商。
眾人本來以為都沒希,沒想到他居然掉頭回來了。
賴巧珍立刻換上一副熱的面容,“同志,這是我們鐵錨灣合作社的海島蝦醬,正宗礁石島特產,純手工發酵,來都來了,嘗一嘗?”
李春花連忙遞上牙籤,“同志,您嚐嚐看,我保證您沒吃過這麼好吃的。”
那人瞥了一眼碟子裡金黃的蛋碎和紅潤的醬粒,半信半疑地接過牙籤。
劉玉蘭手腳麻利,挖了半勺蝦醬炒蛋放在小碟子裡,遞上去,“剛才您聞到的就是這個,蝦醬炒蛋,是我們自己做的蝦醬。”
這蝦醬炒蛋薑黃混著紅潤的醬粒,黃紅相間,正散發著濃郁的香味。
但醬料好不好不能看香味,有的醬有香,沒有味,這種也不是好醬料。
那人挑了一塊送進裡。
起初他不以為意,作為國連鎖餐廳的老闆,他吃過的醬沒有幾百種,也有上百種,一般的醬還真不了他的眼。
可剛嚼了兩下,他猛地瞪大了眼睛,又飛快地起一塊塞進裡。這次他放慢速度,細嚼慢嚥,連呼吸都變輕了。
李春花和賴巧珍將他的反應瞧得清清楚楚,兩人喜形於。
“好吃吧?”李春花趕挖了一勺沒下鍋的純蝦醬遞上前,“您再嚐嚐這個,原原味。”
他接過碟子,沾了一點放在舌尖品了品。
這個鹹鮮味竟然比展會其他蝦醬更醇厚味,很特別,吃進裡還回甘。
屬於那種一眼驚豔,吃過後餘韻綿長,吃了還想吃的型別。
“好鮮。來之前我就把你們這出名的國營飯店都嘗過,你的醬比他們的醬還要好吃。”
“那可不。”賴巧珍嗓門洪亮,“省城用淡水蝦,我們用礁石島野生海蝦,海鹽醃足三個月,開壇那天整個大院全都是這鮮味兒。”
那人沒接話,仔細把口中餘味抿盡。
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