在古典意境的園林中,適合吃些清淡的淮揚菜。
本來也是這麼打算的,但來到空間裡的食區,各種口味重的食更能提起譚翊的興趣。
但又想著自己吃完要睡覺,最好先不要吃重油重辣的菜。
眼前的貨架上是琳琅滿目的各地食,譚翊反而看得有些糾結。
在食區的貨架四周轉了轉,一直沒考慮好要用什麼來填飽肚子。
直到走到末世前,專門在國外請米其林法餐大廚做得餐品的貨架前,終於停下了腳步。
在末世中的地堡,可沒有服務生一道一道按順序給上菜。
譚翊也沒耐心一道道品嚐,在貨架上選了兩道前菜。
三文魚塔塔魚卷和生蠔魚子醬。
都是幾口的量,完全不夠譚翊塞牙。
所以有自知之明的特意又挑了很多道菜。
分別是香煎比目魚裹意式香芹帕納德佐洋姜,扇貝佐Vadouvan Curry 和花椰菜,白松risotto,慢火低溫烤制的牛小排和宮崎A5和牛。
米其林的擺盤雖然,但盤子大,食並不多。
譚翊將這些菜移到餐桌上,已經佔了大半的空間。
於是譚翊將黑松ragu蛋羹、鵝肝pastra配piccalilli醃菜、平政魚tataki配燒醬這幾道一齊移到了一個大盤子裡。
這下子緻的法餐被譚翊吃得像自助餐了,不過譚翊也不介意,也沒那個耐心慢慢品嚐。
有空閒的時間倒是可以,但現在可沒有。
餐桌還餘下一點兒空間,譚翊又移出了生蠔珍珠湯和兩道甜品。
甜品是巧克力堅果蛋糕和燕麥冰淇淋。
當然,譚翊沒有遵循餐後吃甜品,而是洗乾淨了手第一口吃得就是巧克力堅果蛋糕,然後是燕麥冰淇淋。
接著是低溫慢烤的牛小排,譚翊拿了三份的量放在一個盤子裡。
牛小排的表面有一層褐的煙燻環,譚翊輕輕咬下一口,裡面是紅的牛。
“嗯,五分,多,好吃好吃!”譚翊風捲殘雲地搞定了盤中的牛小排和鵝肝。
然後才開始吃前菜,法餐極為講究用餐順序和餐桌禮儀,要是米其林大廚看到這樣子來肯定要氣冒煙了。
不過現在是末世,大廚都不知道還活著沒有。
譚翊微微搖搖頭,反正現在不到心。
要是真的保持儀式,沒兩個小時下不來,想怎麼吃就怎麼吃,誰也管不了!
室的線很暗,譚翊特意給自己倒了一杯唐培裡儂香檳王和一杯艮第黑皮諾紅酒。
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