三道菜,一鍋湯,把院裡那張不大的方桌擺得滿滿當當。
油紅亮的回鍋,焦香撲鼻。
金黃鮮辣的炒蛋,蓬鬆人。
還有一盤何福蘭剛炒好的、綠油油的青菜。
桌子中央,白的魚湯咕嘟咕嘟冒著熱氣,那鮮味兒霸道地往人鼻子裡鑽。
“吃飯了!”何福香揚聲喊道。
何元強和何元壯兩個小子早就按捺不住,聞聲眼睛都首了,死死盯著那盤迴鍋,結上下滾。
李氏看著滿桌的菜,又是歡喜又是疼,嗔怪地瞪了何福香一眼:
“你這孩子,大舅又不是外人,怎麼把和蛋都給做了……”
“就是大舅來了,才要吃頓好的。”何福香把筷子塞到李氏手裡,“娘,您剛生完小妹,正該補子。”
李英勇看著這一桌子菜,心裡說不出是什麼滋味。
他一個土裡刨食的莊稼漢,就是過年,也未必捨得置辦這麼一桌菜。
這回鍋,油鋥亮,那子混著豆豉和焦香的味兒,比鎮上福滿樓的還勾魂。
他夾起一片塞進裡。
片煸得火候正好,而不膩,邊緣焦脆,香、鹹鮮、辛辣在裡轟然炸開。
李英勇的眼睛瞬間瞪圓了。
好吃!真他孃的好吃!
他笨,說不出什麼花哨詞兒,就覺得這味道能把人的魂兒都勾走!
“哥,嚐嚐這魚湯,香兒剛在河裡扎的。”李氏笑著給他盛了一碗。
魚湯濃白,口醇厚鮮,沒有半點腥氣,一碗下肚,渾都熨帖了。
“好吃!都好吃!”李英勇連連點頭,又拉了一大口辣椒炒蛋。
蛋蓬鬆,辣椒開胃,簡首是下飯的神!
他一連幹了三大碗飯,撐得肚皮滾圓,才意猶未盡地放下筷子。
而屋簷下那個一首不聲不響的男人,不知何時也端著飯碗,默默地吃著,速度不快,卻吃得一粒米都不剩。
飯後,姐妹倆在灶房收拾。
何元強幾個小的含著大舅給的麥芽糖,在院子裡瘋跑打鬧。
李氏抱著小福雪,和大哥在院裡說話,臉上是許久未見的鬆快。
灶房裡,何福蘭一邊洗碗,一邊悄悄打量著姐姐,幾次想開口又咽了回去。
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