廚子們搖搖頭:“那不是。”,理直氣壯不給他。
這奇葩嗎?廚子們為什麼膽子這麼大?
夏晴心裡有數,許多是正經讀書考進士進來的員,在祿寺做個小吏,他們與那些家裡恩蔭的不同,讀四書五經在行,但涉及這醃菜醬料之事難免被下面的人聯手看人下菜碟一起欺凌。
那些廚子們也跟著勢利眼,專門欺凌那些小吏,反正他們也是看準了無家世背景的小吏翻不了。反倒是能進祿寺的廚子們層層師門有傳承,有的背後人是前紅人,腰桿。
也是世家常態,越是這種關係戶越恨靠自己的讀書人,非要嘲弄為難。
夏晴這些日子在祿寺也目睹了不。
原本不想管,但莫名想起自己初職場時也被關係戶這麼霸凌過,兌的得了憂鬱症才辭職搞做食自,不由得站了起來。
年輕人肚子,沮喪要走,就聽得有人開口問:“大人若是不嫌腌臢,可要來我們這裡嚐嚐民夫的飯?”
那些廚子們瞪夏晴,夏晴不怕,就在這裡幹一個月,眼看就要走了,犯不著怕這些廚子,而且廚子們除非不想要編制了,否則不敢給搗。
年輕人接過飯碗,因著這時候已到飯點尾聲,便知剩下了點大熝、糖蒸茄,都簡單蓋在豆米飯上。
他得前後背,顧不上客氣,道謝後接過飯就吃。
大熝剩下的醬混合著油將豆米飯潤了個結結實實,吃進裡簡直是油脂狂歡,油滿口,得流油,對一個得頭暈眼花的人來說,簡直是無上珍饈。
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作者有話說:①《遵生八箋》
②明代《易牙意》
本章紅包掉落,V三天紅包雨掉落!
第23章
這位署丞名喚作祝承良, 吃飯姿態斯文,但仍舊風捲殘雲,一會功夫就將飯菜都吃得, 可見是狠了。
還好夏晴為了讓民夫們吃飽, 每日都會做得份量足夠,給他盛完後還能夠夏家人的份量。
祝承良吃完後放下碗筷,不好意思解釋:“適才思索掌醢署醃漬之事,倒耽誤了飯點, 給您添麻煩了。”
“是我們待客不周,只剩下些殘羹冷炙, 只好委屈大人了。”夏晴也客氣答。
“哪裡哪裡, 這滋味正好。”祝承良回味一下, “很好吃,真的比我們後堂的飯好吃, 真的。”
他一連說了兩個真的,給夏姥姥逗樂了, 免不了與他攀談兩句。
再聊幾句得知,原來這位署丞大人是進士,惹得夏家人齊齊讚歎。
祝承良邊刷碗邊跟夏家人閒聊 ,頗有些不好意思:“我是京城人士, 家中祖母病重,恐怕時日無多,我不捨得外放,就留在了祿寺。”
原本進士外放就是七品知縣, 但因為他想留在京城就近照應家人,就留在祿寺當個從七品的署丞。
這裡面是有緣故的。
祿寺的員出各有不同,有(太監), 流(正常科舉),庖人(廚子)不同,同授散,典簿、署丞這類管理者多是進士出,但因為有的進士們恥與為伍有時候錄取不全,所以就會在同進士裡挑,要是還錄用不全就用舉人出②。
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