瑤琴哭笑不得:“若是打到張家口,京城也危險了,我們家早閉上眼睛等死算了。”
那倒也不一定,夏晴默默想。
風姐兒也膽子大,躍躍試:“我早就想去戰場看看,要不是子不能上戰場,我也要投軍去。”
兩人出發後,據說每日里火藥捻繩,被安置在衛所城的“墩院”,夏姥姥也被調到了張家口的神機營後備所裡做飯。
夏姥爺視若珍寶的驢也被徵走,去了煞胡原,運送糧草輜重械。
這一戰就打了五個月,等到聖上大勝,班師回朝時也到了八月份,大軍輜重也隨之歸來。
夏晴在後方,與自家家人倒是聯絡不斷,還在陳老三休沐時坐著車和家人去了趟張家口探姥姥娘和大姐,因此也能約聽到些戰事的訊息。
據說神機營的銃手各個神勇,立下了大功。又據說阿魯臺狡詐,見狀不好溜之大吉,大明軍隊又重創了他的左臂右膀,可是無論如何都收不到遊野的訊息。
史夫人倒看得開,還反過來安夏晴:“軍令如山,如果他能輕易傳訊息出來,那軍中防衛豈不是猶如兒戲?”
不過們倒是可以寄東西到軍中,史夫人和夏家人就寄送了些鞋子和銀錢,夏晴也夾帶私貨做了一小罐醬。
那醬是特意熬製的,先下油鍋將香蔥、八角、茴香等諸多調料小火熬出香氣,再撈出調料紙質不用,隨後將豕、鹿曬乾後卻丁,混合著香蕈丁下油鍋慢慢煸,再拌上芝麻香油,連油帶醬封存一小罐。
等油凝固固樣,這樣能閉空氣儲存得時間更久,每次要吃時舀上一勺拌進飯裡或面裡,也能讓難吃的飯菜增不。
夏晴猜聖上駕親征,同行軍中將領肯定不敢剋扣伙食,所以士兵的飯菜不至於太難吃,但大鍋飯吃久了難免膩,就給他準備這麼一小罐醬。
除此之外又帶了幾條的風乾鹿乾,這樣無聊時可以嚼在裡,也能跟刀劍掛在一,不容易腐壞。
這中間五月時廣州颱風,太子監國,妥善置,獲得百姓稱讚。
因著家裡人也大半在戰場上,夏家人這半年沒往各大道館寺廟去,祈禱祈福,盼著家人能夠平安歸來。
待到八月收到班師回朝的訊息時,夏晴先鬆了口氣:可算能回來了。
夏姥姥和娘、風姐兒先回來,們屬於後勤,自然用不著了,也是最快回來的。
夏姥姥神矍鑠,毫不見半點風霜,還給他們興致講了半天見聞:“我按照二姐兒平日裡的做法做了些菜式,那些來營裡吃飯的小子們各個都說好,還說等戰事平息了要去我們家的食鋪買吃食呢。”
風姐兒更是長高了一截,已經從原先的懵懂孩變了年模樣,英姿颯爽,說起神機營裡見過的火更是心嚮往之:“聽說這回立了大功。”
夏晴便給們做了一桌接風餐。
菜式上有陳老三最擅長的蟠龍菜,也有風姐兒喜歡的紅燒,還有烏龍戲珠,油燜蝦,還有糟滷蟹。
如今又到了吃螃蟹的季節,夏晴自己買了酒糟做糟滷蟹,京城裡有民謠“三十團臍不用尖,糟鹽十二五斤鮮,好醋半斤並半酒,可飧七日到明年。”
團臍為雌尖臍為雄,這道菜最好是用雌螃蟹做。
選用上好的雌蟹,和各調料一起放糟滷中醃漬,這道菜本來可以放幾個月不壞,但夏家的本防不住,像這種秋風漸起的日子,夏晴每日里都醃一大缸,常常都賣空了。
街坊們都笑:“說也奇怪,酒糟蟹又不難,家家都會做,就夏娘子做出來的不同。”
正餐開始,家人聚在一起說些過往見聞,還敘些各自的形:拱北縣城夏家的食鋪開得生意越來越好,可安娘子本的生意卻不好,又與夫君和離了,索想來京城找夏晴闖。
夏晴如今計劃開食鋪,也不想關掉自家的食攤,就準備讓安娘子接手,反正兩家的定位不同,食攤還是賣各小吃,食鋪則賣大菜,也不會互相影響生意。
”。攤食的前從到回再能還,去下不開鋪食一萬,路退個做後以著留就,上遇能們我好恰,到賃難很置位的攤食那,好倒這“






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