第468章 大小姐可是接了大單子？
沈青這幾天走在雲意樓研究夏日藥膳的鋪子，加上昨天青糖來傳話，說送一下樣品去將軍府看一下。
沈青考慮到自己做的已經差不多可以出臺了，正準備和桑晚意敲定下來，所以第二天一早，沈青沒讓鋪子裡的夥計跑，自己親自提著兩個食盒來了將軍府。
門房進來通報的時候，裴雲霆正好在前院換了騎裝準備出門，他這幾日的傷已經好了大半，左肩活起來不怎麼限了，加上軍營裡攢了不事，再不回去，底下那幫人該把校場翻個底朝天了。
沈青進門的時候，和裴雲霆在影壁前迎面上。
兩人對視了一下，沈青停下腳步，兩手提著食盒，先行了個禮：“裴將軍。”
裴雲霆打量了他一眼，沈青這人他見過幾回，每次來都是公事公辦的樣子，說話做事規規矩矩。
從不在桑晚意麵前多待，該彙報的彙報完就走，不像有些做生意的男人，恨不得多聊兩句套個近乎。
“沈掌廚辛苦，夫人已經在前廳等您了，直接過去就行。”
裴雲霆側了側讓路，突然想到什麼又多說了一句：“對了，早上沒怎麼吃東西，你要是帶了什麼湯粥之類的，給熱一碗。”
沈青應了聲好。
裴雲霆沒再多說，出門後翻上馬，青禾牽著另一匹跟在後頭，兩人往軍營方向去了。
沈青提著食盒到前廳的時候，桑晚意正坐在椅子上，手邊擱著張嬤嬤剛沏的茶，而張嬤嬤正拿著一個靠枕塞到桑晚意的後腰。
“大小姐。”沈青走進行禮。
聽到聲音桑晚意抬頭，看到是沈青的時候愣了一下：“沈師傅？你怎麼還親自跑一趟？讓小廝來不就好了。”
沈青把食盒放在桌上，一邊掀開蓋子一邊說道：“這幾日店裡不忙，鍾誠一個人照顧的過來，而且正好我又多研究幾道藥膳方子，想著親自來一趟，和您定下來，明日就可以進貨正式出臺了。”
桑晚意點點頭，然後就看著沈青把兩層食盒拿開，上層擺著四碟東西，用白瓷碟子盛著。
一碟荷葉蒸糕、一碟薄荷綠豆、一碟冰鎮桂花藕片、一碟杏仁豆腐。下層是兩盅湯，一盅銀耳雪梨羹，一盅當歸紅棗烏湯，用小砂鍋燜著，蓋子揭開的時候還冒著熱氣。
桑晚意先看了上層那四碟，每一碟都只做了一小份，量不大，但擺盤乾淨講究。
“這四樣是按照之前擬的夏日清爽藥膳做的？”桑晚意拿起筷子，先夾了一塊荷葉蒸糕。
“對，荷葉蒸糕和薄荷綠豆是我按照之前您定下來的方向調過的，冰鎮桂花藕片是鍾掌櫃的建議，說上次有個客人提過想吃這個，我就加了進來。”
沈青在對面坐下，從圍兜裡掏出一張紙，鋪在桌面上。
桑晚意嚼了兩口荷葉蒸糕，點了下頭，糕鬆，荷葉的清香住了甜味，不膩口，吃完裡還留著一點回甘。
“這個可以，不過荷葉的量再減兩，香氣留個底就行，太沖了反而搶味。”
沈青在紙上記了一筆。
桑晚意又嚐了薄荷綠豆，咬了半塊，裡含著嚼了一會兒：“綠豆磨得不夠細，你這個口，舌頭上能覺到顆粒，做點最忌這個，口要化，不能讓人嚼出渣來。”
沈青手掰了一小塊嚐了嚐，皺了下眉：“確實，我回去讓後廚多過一遍篩。”
桑晚意放下筷子，拿起那張紙翻了翻，上面列了十來樣東西，有些打了勾，有些畫了叉，旁邊標著沈青自己的批註。
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