第147章 天津出師不利,服裝生意暴雷了
蘇夢瑤頓了頓,“我給你報了個夜大的會計進修班,開春就上課。”
董淑芬眼睛一下子亮了:“夜大?我,我能行嗎?”
“咋不行?”蘇夢瑤說,“你現在管賬管得好,但咱們以後生意做大了,就得用更專業的法子。去學學正規的會計制度,學學怎麼報稅、怎麼做預算。學費店裡出,學了工資給你漲一級。”
董淑芬激得臉都紅了,攥著筆記本的手指節發白。三年前還在電子廠流水線上機械地擰螺,現在居然能去上夜大了——這可是高中畢業時想都不敢想的事。
孫阿姨適時端上來剛炸好的丸子和藕盒,金黃油亮,香味撲鼻。安安搖搖晃晃走過來,著桌沿眼地看。
“哎喲,小饞貓。”蘇夢瑤夾了個小丸子,吹涼了餵給兒,轉頭對孫阿姨說,“孫阿姨,今年辛苦你了。獎金給你包了一千,另外——”從屜裡拿出個紅紙包,“這是單獨給你的,別推辭。”
孫阿姨接過紅紙包,了厚度,嚇了一跳:“這,這也太多了,”
“應該的。”蘇夢瑤說,“安安跟你比跟我還親呢。明年還得辛苦你。”
“不辛苦不辛苦!”孫阿姨連連擺手,眼眶有點紅。在燕北市幹了十幾年保姆,從來沒遇見過這麼大方的東家。不工資給得高,逢年過節還有紅包,平時說話也客氣,從不把當外人。
“對了孫阿姨。”蘇夢瑤想起什麼,“你上次說想學學科學的育兒方法,我託人找了點資料,過幾天拿給你。以後啊,說不定你也能當個月嫂培訓老師呢。”
孫阿姨愣住了:“我?培訓老師?我哪行啊,”
“咋不行?”蘇夢瑤說,“你帶了這麼多孩子,經驗富。現在年輕父母都講究科學育兒,你把這些經驗總結總結,再學點新知識,準。”
孫阿姨張著,半天沒說出話來。五十多歲了,從來沒人跟說過,還能幹點“有前途”的事。
會開到這兒,已經快中午了。史香梅從廚房端出最後一道菜——豬白菜燉條,熱騰騰地冒著白氣。
“吃飯吃飯!”老太太招呼著,“有啥事吃完飯再說!”
眾人圍坐到餐桌旁。八仙桌上擺得滿滿當當:醬牛、炸丸子、藕盒、燉條、醋溜白菜,還有一大盆白白胖胖的饅頭。
陳志遠開了瓶二鍋頭,給趙剛和自己滿上。蘇夢瑤和董淑芬喝果,孫阿姨和史香梅也倒了小半杯。
“來,咱們一個。”陳志遠舉起酒杯,“不管咋說,今年是收年!以後會更好!”
“乾杯!”
玻璃杯在一起,聲音清脆。
幾杯酒下肚,氣氛更熱絡了。趙剛說起店裡的事:“嫂子,第三家店那邊,有個老顧客提意見,說咱們的醬香餅有時候鹹有時候淡。我琢磨著,是不是該把調料配方再確一下?”
“這個問題提得好。”蘇夢瑤點頭,“我之前就想說了,咱們現在店多了,口味必須統一。這樣,過了年咱們搞個培訓,把三家店的後廚都集中起來,統一再學習一遍。”
“統一?”陳志遠皺眉,“那多麻煩,”
“麻煩也得做。”蘇夢瑤態度堅決,“肯德基、麥當勞為啥走哪兒都是一個味?就是因為人家有標準。咱們要想開分店,要想把生意做大,這一步必須走。”
董淑芬小聲話:“蘇姐,我學會計的時候,老師講過標準化管理,跟您說的這個有點像,”
“對對,就是那個意思。”蘇夢瑤給夾了塊醬牛,“淑芬,你好好學,以後咱們店的財務制度也得標準化。現在咱們店,你一個人還能忙過來。等以後店多了,就得建一套系統,讓每個店每天報什麼表、怎麼報,都有規矩。”
飯吃到大半,窗外忽然傳來鞭炮聲,噼裡啪啦響了好一陣。安安嚇得往孫阿姨懷裡鑽,小臉埋起來不敢看。
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