這一頓飯吃下來，讓譚震汗流浹背。
雖說這是在他自家府上吃飯，他卻有一種自己被款待了的覺。
主人是張真，款待譚震的則是一堂生的政治課，題目就是“大炎皇權與分封制度的利弊”。
從張真的字裡行間可以得出，他雖為大炎皇室宗親，卻反對過度將權利和土地集中在皇族手中。
譚震一聽一個不吱聲，並且有些後悔為什麼自己非要提這些話題，萬一今天的對話被洩出去，那可是要釀大禍的。
“對了，賢侄，前任工部尚書方遠山遁逃到北梁，現在竟了北梁尚書令李衡的座上賓，他肯定會出賣我大炎的很多報給北梁，來換取自己在北梁的一席之地。
此人不除，早晚是我大炎心腹之患，不知賢侄有什麼良策？”
臨出門時，譚震忽然開口提起了方遠山，這件事是張真臨時扣下了方遠山，並將他一步步安排到北梁並最終為一名暗諜。
但這件事極度機，也就只有皇上以及數人知曉，而對於譚震等朝中諸多員來說，他們只知道方遠山逃了朝廷追捕，並且投靠北梁，為大炎最大的叛逃者。
關於這個問題，張真斟酌了一會兒，告訴譚震說：“譚叔，你知道方遠山的嫁人目前境如何？”
“這...不是說他們被獲准留在了方府中，還並未收到任何嚴厲的置嗎？”
“沒錯，方府並未被朝廷抄家，府中家眷依然可以繼續生活，另外方遠山的獨方玉珍，目前在我萬利齋做事，你覺得方遠山還是個威脅嗎？”
譚震眼前一亮，“原來如此，賢侄你早有安排，方遠山若是想做對大炎不利的事，也得估計到留在鳴的家人，這樣他投鼠忌，自然不可能全心全意為北梁出謀劃策了。”
張真不能將方遠山的真實底細說給譚震聽，但是這樣一番解釋，足以讓譚震打消心中的疑慮。
出了譚府，張震一路來到萬利齋，上次由東海帶來的那些貨品幾乎就快要銷售一空，很多老主顧都來上門催促，什麼時候才有新貨上架。
原本因為宋安在養傷，萬利齋無人主事，所以有些混。
但還好方玉珍及時頂上了這個空缺，張真果然沒有看錯，在萬利齋臨時掌櫃這個位子上，有著自己獨道的眼和優勢，才上手沒兩天就將鋪子裡諸多事務，給打理得井井有條。
張真一進門，方玉珍就將最近一個月的賬本遞了過來，並自信地說道：“上月的營收況我都整理了一遍，請大掌櫃過目。”
“噢，我素來不查賬，過往我如何信任宋安，現如今我就同樣信任你。”
張真笑著說道。
隨後，他問方玉珍：“店裡的貨還剩多？”
方玉珍回答：“那些從東海運來的魚鮮是最先賣完的，豪門大戶每次來買都至幾十斤起步，他們都說這些魚鮮要比儋州的更加鮮，一直在問什麼時候能再有貨。
之後是椰子和沉香，新鮮椰子早已售完，目前還有量椰子味的香皂和部分沉香在售。
接著就是長相思，鋪子裡只有些存貨了，新品得等宋安回來才能開始製作，我們都不懂製作的手藝，另外藻泥面和各種氣味的香皂、香，還有一小部分，但很多豪門的夫人和千金都很喜，應該也會馬上出售一空。”
聽了方玉珍的彙報，張真才想起來自己已經好長一段時間，沒有親手製作這些東西了。
有宋安在的話，兩個人制作起來還能更有效率些，不過眼下就只有他一個，不知得花費多長時間才能將貨備齊。
思前想後張真覺得不能再這樣幹了，往後他更加沒有時間心這些事，除了小安子以外，還得多加一些人進來，這樣才可能提升效率。
於是，張真說道：“這樣，晚上你到王府來，我教你怎麼製作海藻泥面和香皂。”
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