趙珩見大家都興趣，心裡的火氣消了些。
他想了想，就給大家展示一下硝石製冰吧，正好借這次參加文會的文人士子，把自己在外面傳的七八糟的“寒冰神掌”謠言破除掉。
硝石製冰，外面製冰方法陸陸續續賣了好多了，己經沒有保的必要了。
而且在天下文人士子參觀靖州新式學堂的時候，就己經演示過數次。
至於那些買了硝石製冰法子的商人和世家，有沒有被坑，無所謂，反正這錢他己經賺到了。
冰的買賣和鹽白糖這些不一樣，運輸本太高，在外地建作坊的話，配方也極其容易洩。
所以趙珩在利用硝石製冰賺了一波錢後，就開始賣配方，目前靖州冰只賣靖州附近範圍。
想到此，趙珩便清了清嗓子，指著展臺旁的琉璃盆：“那我就給大家一手。小祿子，拿硝石和水來！今天給大家展示硝石製冰的法子。”
小祿子趕讓人取來東西。
趙珩親自往盆裡倒水、加硝石，用木攪拌，一邊攪一邊講解：“這硝石遇水會‘吸熱’，把周圍的溫度降下來，水自然就結冰了。不是什麼神功，就是個簡單的‘之理’……”
趙珩順便把外面一首在流傳，他會“寒冰神掌”的傳聞，前因後果也給大家講了一遍，順便破除流言。
看著盆裡的水一點點結冰，原本還有些懷疑的讀書人，眼睛都亮了。
“原來如此！不是力，是石頭的緣故！”
“這比江湖上傳的‘寒冰神掌’靠譜多了！”
“王爺真是奇才！竟能從石頭裡找出製冰的法子！”
聽著眾人的讚歎，趙珩的心總算好了點。
他得意地揚起下，故意大聲說：“怎麼樣？比作詩厲害吧？這本事，拿十個蓮花琉璃燈都不換！”
話雖如此，他還是忍不住往門口瞟了一眼，心裡暗暗祈禱：周士子啊周士子，你可千萬別走太快，等我講完製冰，說不定……說不定能說服你把燈留下呢？
可惜，他這祈禱註定要落空。
小祿子剛從外面打探訊息回來，湊到他耳邊小聲說：“王爺，周士子己經出城門了，說要把燈帶回江南，讓家鄉人也見識見識靖州的寶貝……”
趙珩：“……”
他手裡的木“啪嗒”一聲掉在地上，看著盆裡結好的冰，突然覺得這冰變的更涼了，涼到了他的心底。
“這周士子可是咱們死對頭京城那個周家的人？”趙珩心有不甘的問道。
“王爺放心，這周士子並非京城周家，是江南的周家，和京城周家不是一家。”小祿子趕回道。
趙珩心中大定，起碼不是死對頭，不然就是純純資敵了。
文會剩下的時間，趙珩強歡笑，跟眾人探討格、算，回答各種刁鑽的問題，甚至還現場演示了用槓桿原理撬石頭，引來一片喝彩。
