董掌櫃等周墨出去,才在他坐過的椅子上坐下,他翹起二郎讓夥計重新上茶,“田姑娘,我有一事好奇,也就是隨便問問。你爹傷了,那你沒有兄弟?既然要出來談買賣,怎好你個姑娘家家的出門?”
董掌櫃語氣不善,田媛不是沒聽出來。對於這一點去年出來賣菜時就深有會。
“我下面有弟弟和妹妹,因他們年紀尚小,地裡的菜又不能等,所以才由我替我爹出面。”田媛語調淡淡,儘量忽略他的蔑視。
“噢!人丁不旺啊!”董掌櫃臉上瞧不起的神一點沒掩飾,田媛收了笑容沒說話。
一旁站著的炎雷斜暼了一眼董掌櫃,臉拉得老長。
董掌櫃倒不是不會看人臉,只是從骨子裡瞧不上田媛,估計也不僅僅因為田媛是個小姑娘,更因為他們就是農戶,縱使剛才說得天花墜,但跟翠霞樓比起來,本不在一個層面。
瞧不起歸瞧不起,事還得辦,他清了清嗓子。“剛剛東家發話了,那咱就談談韭黃和香蔥的價錢吧!”
“這韭黃是新品,但韭菜如今市價可是五文錢,我們酒樓生意紅火,用量自然不在話下。至於這香蔥,其實就是農莊一時供應不上,不過你們送來,我們酒樓也能用掉。”
董掌櫃價這很正常,如今買賣談到這一步,其實己經了一大半。田媛有竹,“董掌櫃,香蔥我們也是花了功夫才弄得這般乾淨整齊。你剛剛也瞧見了,菜的品質不用我多說。”
“香蔥如今市價是五文錢一斤,可東市的蔥是啥樣的,您應該比我清楚。更何況我們僱了那麼多人,不就是為了保證菜的品質嘛!既然咱們是頭回合作,就按這個價來,您看呢?”
田媛沒把話說死,但也表明了菜不是哪家都能給你拾掇得這般清爽的。
“吧,吧,要不是東家剛才發了話,這香蔥可真沒必要從你家買。”董掌櫃有些不耐煩的擺擺手,“那韭黃呢?”
“韭黃是新品種,市面上沒有,獨我一家,初次合作就按五十文一市斤吧!”田媛豪氣的說了價格,董掌櫃聽了首發笑。
“見過獅子大開口的,沒見過你這般大開口的。田姑娘,這市場上的菜就沒有這個價。即便東家同意採買你家的,這個價我也不能同意。”董掌櫃將桌子一拍,冷下臉來。
田媛聽了漫不經心的喝了一口茶,“這茶不錯,我知道董掌櫃是替你們東家分憂的能人。像我們家一個小小的田記,在董掌櫃眼裡就是個農戶,不值一提。”
田媛瞧了對面的人一眼,淡然一笑。“可剛剛你也聽到你們東家是怎麼描述韭黃的,而且這韭黃味道咋樣他也嘗過了。因是初次和貴酒樓合作,我這價錢都沒要高。”
“雖然這價錢比起其他菜是貴了些,可經過你們酒樓大師傅的手,端到客人面前那又是賣多銀子啊!更何況此菜味道如此鮮,聽過的哪個不想嘗。嘗過的哪個不說好吃!”
董掌櫃冷哼一聲,“田姑娘年紀不大,口才倒是了得。這韭黃再貴也只是菜而己,能和牛羊相比?這價錢沒有哪家肯接,你再考慮考慮吧!”
“這樣吧,董掌櫃,我與其他酒樓的東家還有約。這韭黃價錢的事,你可以跟你們東家商量商量,明日我還會再來。”
“另外,香蔥我今日帶了五十斤過來,若是看了貨沒問題,不知貴酒樓能否全買下?”田媛依舊穩穩的坐著,端起茶杯吹了吹茶沫飲了一口。“這碧螺春確實不錯。”
董掌櫃剛要出口,聽說出茶名,心裡又迴轉了一下。“這樣吧,韭黃確實不錯,我們東家也有意同你們田記合作,按三十文一市斤吧,就這個價錢我也得被東家說罵一通。”
董掌櫃出為難的神,似乎極不願出這個價錢。
田媛起,理了理皺了的角。“五十文一市斤是友價,等這菜一上市,後頭想要我們家的韭黃可就不一定還是這個價了。”
“對了,我剛說了這是我們家新培育出來的。因是新品種並沒有大量種植,地裡就種了那麼多,董掌櫃還是跟你們東家商量商量。那今日帶來的香蔥?”
“香蔥我們全要了,你們可兩日送一次貨,每次就按五十市斤的量送。”董掌櫃見田媛起要走,立馬同意要了全部的蔥。
“今兒個頭回合作,按規矩得現結銀子。後頭再送可一次貨,再結銀錢。”田媛笑著給董掌櫃施禮,“那就有勞董掌櫃先驗貨,再結銀子,最後咱們籤個長期供貨的契約書。”
“因我們還有其他老主顧,地裡的香蔥可供給貴酒樓八百斤。可兩日送一次,若到了蔥地收尾的時候,我家送貨的夥計會提前告知您,好您有數。”
董掌櫃遲疑了一下,“田小姐說的可一次貨的銀子是什麼意思?”
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