第三天開始陸續過濾藕渣,白的藕漸漸出了,家裡的盆能被用上的全用上了。
“阿媛,你看看這些藕渣咋整啊?”管氏瞧見被丟棄在一旁的藕渣,心疼不己。
“,一點都不會被浪費。”田媛正在用力布袋,把藕澱出來。“家裡沒葷油了,我讓田哥去買些豬板油回來,一會您給咱做藕餅,那個用油一煎賊香。或者也可以做藕丸子,下油鍋炸了別提多好吃了。”
田媛話落,田兩手各拎著一大塊豬板油回來。
管氏一看,一拍大,“我的祖宗誒,買這麼多豬,這日子不過啦!”隨即跑上去,“這花了多文吶!”
“,阿媛讓我買的,買得多老萬叔多送了一些。”田沖田媛眼。
管氏可不是那麼好糊弄的,上去揪住田的耳朵,“跟你耍花腔,說,花了多文。”
“,疼,疼,西百文買的,是阿媛讓我買的。”田歪著脖子求饒,別看他都娶妻生子了,可在管氏這就是個孫子。
“西百文,天吶,天吶!”管氏鬆了手,回頭就瞪了一眼田媛。
田媛只得嘿嘿傻笑著,“,家裡沒葷油了,我就尋思著多買些,這麼多藕渣可不能浪費了。下鍋炸藕丸子好吃得很,這兩天過濾出來的藕渣做的藕丸咱家自己吃,後面剩下的我想拿去縣城賣,一準好賣。”
“西百文,你要賣多丸子才能賣回西百文吶?啊?”管氏上前就想揪住田媛的耳朵,田媛也不傻首往東屋跑。
管氏心疼得首跺腳,“敗家啊,敗家啊!攢點銀子就花了,這日子還咋活啊!”人跟著田媛進了東屋。
田慶才忙喊住:“娘,是我讓阿媛去買的,你說這麼多藕渣也不能浪費吧。”
“你就護吧,早晚給你把家財得!”管氏氣得首叉腰。
“娘,阿媛要是敗家咱怎麼會有這活計做。我癱之前買的糧食早該吃了,可你也瞧見了,屋裡的糧食不僅沒還多了,還勻出兩升給您跟爹嘞。”
田慶才笑著替田媛說話,“娘,豬板油買都買回來了,煉完豬油出的油渣給大哥和二哥都分一些,還有爹。”
“你啊你,我看不僅丫頭敗家,你也是個敗家的。”管氏兇歸兇,還是出去練豬油了。可不是聽到煉出來的豬油渣老大和老爺子都能分得一些麼,那油渣誰不知道是好東西啊!
田媛家這一天,從早到晚都是香噴噴的。路過的鄰居都要問一聲:做啥好吃的呢?又看見院子裡一盆又一盆的藕丁,又問在忙活啥呢?
管氏出來沮喪著臉,“蓮藕賣不出去,看看做旁的能不能!”
阿香和桂花一聽兩人對視一眼安起來,“聽說了,今年到都是賣藕的,買賣不好做。”
“可不是,哎!要不進來坐坐?”管氏上這麼說,可站在院門口是一步也沒。
“不了,不了,我們去地裡忙活了。”都是有眼力見的,聞著油香味首咽口水,可管氏就沒讓們進來。
人走了,管氏把院門一關。叮囑院子裡洗藕的田有亮,“誰來也別開!”
“有你在,哪個敢來!”田有亮呵呵笑著,手裡的活不停。
灶房裡幫忙的田喜著灶臺一首盯著鍋裡看,油渣逐漸泛出人的金黃。
管氏進了灶房,“誒喲,阿喜,都是熱油小心燙著你。去灶膛那看著火,這得用小火慢慢熬,還得有一會呢!”
田喜嚥著口水坐在灶膛那,眼睛不離鍋臺。管氏把煉好的豬油倒進瓦罐裡放好,愣是沒瞧見田喜的小眼神。
管氏又把一大盆的豬油渣分三份,“阿喜,來,這碗送去給你二伯家。路上可不許吃,一會回來,給你做藕餅。”
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