安青鎮的河水徹底活了，嘩啦啦地流淌，帶著融化的雪水，清凌凌的，岸邊來往的人群也逐漸增加，吆喝聲、賣聲如影隨形。
林觀復的灶臺己經被砌好了，孫師傅的手藝沒得說，兩個火眼，一個燒火一個溫熱水，省柴還方便。
孫師傅完工以後還有些彆扭地找林觀復說：“林姑娘，你家灶臺開灶我到時候能來看看嗎？”
他雖然之前不抱希覺得來，但給錢的是大爺，可真等到灶臺砌好了，又覺得如果效果不打折扣的話，那確實是好東西。
林觀覆沒藏私：“當然可以，您手藝可真好，用料也是沒得說。”
又不靠這個掙錢，再說啦，這年頭砌灶臺也不是什麼大買賣，沒聽說過誰家隔三岔五換個灶臺款式的，敗家子都沒這麼個敗家的。
泥瓦匠的名聲也算是壞了，畢竟砌一個灶臺兩三年都撐不下去，誰還敢找你幹活啊。
養了西五天的灶臺真正開鍋那一日，孫師傅上門時還特地提了一條，林觀復想要拒絕都沒辦法，孫師傅一點都沒有覺得虧，瞧著林觀復家的新灶滿意得很，雙方都覺得佔了便宜。
林觀復的烤爐效果不太滿意，不是孫師傅手藝不到家，還是利用效率不高，頂多什麼時候饞了閒得慌在家裡可以烤點東西，主要還是巧婦難為無米之炊。
不過林觀復也沒閒著，孫師傅送過來的沒省著，想著家裡還有娘送來的麵，乾脆烙餅，正好試一試的吃食有沒有市場，以及大概的本。
天不亮起來和麵，調餡，生火。嘗試著做了幾樣簡單的餅，臘餅、蔥花餅、烤餅、油烤餅，自家吃用料紮實，火候掌握得很好，自己一邊烙一邊吃，尤其是油烤餅香得掉渣。
不過心裡估了下本，最後還是選定了油烤餅，還給它換了個名字——千層殼烤餅。製作過程有噱頭，賣相新奇，味道好，吃得飽，很適合初期開啟市場。
最重要的是，價格合適。
林觀復烙完餅提著竹籃出門，家裡大門終於有了新鎖，雖然還是不太相信，但總比當初沒有的好。
林觀復先去了週二嬸家，週二嬸趕忙拒絕，林觀復卻塞了三個餅：“嬸子別客氣，我初來乍到多虧了您照顧，就幾個餅子而己，嬸子這樣我有事都不敢找您幫忙。”
剛出鍋的餅配合是麵食紮實的麥香，別說週二嬸家的小子大壯了，自己都有些沒忍住。
明明家裡不缺吃，偏偏饞這口餅。
週二嬸想了想，大不了日後還回去就是，也不說誰佔誰便宜：“你啊，行，今天託了你的福能吃上這一口，以後可不許這麼客套了，要不然我都不敢和你隨便親近。”
林觀復笑呵呵的離開，還得去給別送餅，後的週二嬸連帶著兒子大壯吃著林觀復烙的餅得掉渣，一開始還沒注意到掉了許多，後來母子倆都是同一個姿勢吃餅——一手吃一手接著掉下來的碎渣。
裡面還放了一些臘丁，其實並沒有多，但吃的就是那個香味，胃口大開。
週二嬸看了一眼剩下的那個，艱難地移開目，還不忘叮囑兒子：“臭小子別想著吃，這是給你爹的。”
大壯名如其人，是這會兒難得的小胖子，這年頭想要吃得稍微富態一點可不容易。
大壯了手，眼睛裡還帶著不捨：“娘，街上的餅沒觀復姐姐做的好吃。”
週二嬸能不知道嘛，一家三口都是吃的。
林觀復順道去給孫師傅家送了幾個餅，孫師傅本沒有拒絕的機會，之前還覺得送送虧了的小兒子不說話了。
此時有它的正事要幹。
趙家鐵匠鋪生意不錯，反正林觀復來的時候趙鐵山帶著徒弟在打鐵，還看到了屬於的那口獨特鐵鍋。
蘇慧娘見還烙了餅過來，都沒來得及說話，旁邊明明在自家卻有些侷促的小志和小滿就被林觀復塞了餅。
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