嚴青青蹲在了一棵地瓜苗前，小心翼翼的開了地上土壤，只兩三下就出了裡面的地瓜塊。
嚴青青看著這地瓜的個頭還不小，心裡暗自高興。
一旁的李向平怕累著嚴青青，趕說道:“娘，讓我來吧，我看這個頭還大的。”
嚴青青搖搖頭道:“不用，我就是想開一棵看看裡面結了多番薯，我已經讓鐵匠鋪特製了工一會正式刨的時候應該能省不的力氣。”
很快嚴青青就完了一棵地瓜秧的地瓜，嚴青青看著眼前的一堆地瓜一張老臉頓時笑開了花。
這一棵結的還真不，有五六個地瓜呢，而且個頭都還大的。嚴青青估計這一畝地產個三千斤地瓜是不問題。
要知道這年頭可不像現代那樣各種化農藥用著，畝產都很高。
古代的作一般就是幾百斤的產量，這地瓜能畝產三千斤那可謂史無前例的。
一旁的李向平也大約算出了一畝地的產量，激的說道:“娘，這番薯居然產量如此之高，這要是家家戶戶都種那老百姓真不用再肚子了。”
嚴青青點點頭回道:“大郎說的是，不過現在還不太適合公開，今年我先把這些地瓜留種，明年多種一些。
等真正能夠證明地瓜高產後再上報給府。”
雖說縣太爺是個好，但是嚴青青也不敢貿然行，若是真得罪了某些人或者有些人為了貪這麼大的功勞而對他們痛下殺手也不是不可能，匹夫無罪懷璧其罪的道理嚴青青還是懂的。
李向健也跟著小聲說道:“娘，這麼高的產量那得多大的功勞啊？”
嚴青青看了他一眼說道:“這還是其中一種呢，你莫不是忘了咱們還種著一畝番芋呢。”
李向平和李向健同時兩眼放的看著嚴青青，然後異口同聲的問道:“娘，那番竽也能畝產三千斤嗎？”
嚴青青理直氣壯的回道:“自然是不能的。”
兩人這才鬆了口氣，要真是這兩種作都能畝產那麼高那他家還真跟個寶藏一樣了。
嚴青青見兩人的模樣戲謔的說道:“不過我估計兩千斤還是有的。”
兩人聽了又同時瞪大了眼睛，兩千斤那也很多了啊。
嚴青青似乎覺得還不夠震撼接著又說道:“這兩種作不僅產量高，而且做出來的食也是相當味。
這番薯可以烤著吃，煮著吃，放在稀飯裡都是可以的。當然還可以深加工做番薯，番薯丸子。
這番竽既可以做主食，也可以做菜。
像烤烤番竽，酸辣番竽，炸番竽片，炸番竽條，都好吃的不得了。”
嚴青青不僅把李向平和李向健說的饞了，自己也饞了。
畢竟他們沒吃過不知道這些東西是什麼味道，但是嚴青青可是實實在在吃過的。
李向平佩服的看著嚴青青說道:“娘，您怎麼懂這麼多？”
嚴青青看了他一眼淡定的回道:“平時娘就勸你一定要多讀書，看看你就是不聽。”
李向平撓了撓頭不再說話了，他對讀書真的是不敢興趣，他娘現在講的課他已經跟不上了。
