日頭偏西，打穀場上的風漸漸小了。
十口大鐵鍋底下的柴火已經熄滅，只剩下暗紅的炭塊偶爾出一聲輕響。席面上的菜被掃得七七八八，幾個喝多了的村漢敞著破棉襖，紅著脖子在拼酒。
平頭漢子大步走到偏三旁，他從鬥底下拉出一個用麻繩編的網兜，網兜裡還帶著水汽。
“連長！”平頭漢子拎著網兜走回主桌，扯著嗓子喊了一聲，“縣城供銷社弄來的海貨，剛焯，趁熱！”
他把網兜往桌上一倒。
一大盤紅亮的大蝦堆在瓷盤子裡，冒著騰騰的熱氣。
周圍幾桌的村民全停了筷子，長脖子往主桌上看。這年頭，許家村這種陸窮山，一年到頭連條草魚都難見，更別提這種個頭足有人半個手掌大的海蝦。
“這啥玩意兒？紅通通的，蟲子不像蟲子。”
“你懂個屁，那是海里的蝦！金貴著呢，聽說城裡的大領導才吃得起。”
竊竊私語聲在打穀場上蔓延。
許意坐在長條板凳上，看著面前這盤蝦。隨超市裡多得是這種東西，但在這個年代，這絕對是稀罕。
剛要手去拿筷子。
一隻糙的大手先一步，向了那盤熱氣騰騰的大蝦。
陸徵起一隻大蝦。
男人的手掌極大，骨節壯，指腹和虎口佈滿了常年握槍留下的厚實老繭。那隻紅亮的大蝦在他手裡，顯得格外小。
他沒有用筷子。
糙的拇指和食指住大蝦的頭部，輕輕一擰。
咔噠。
蝦頭被幹脆利落地掰下，出裡面金黃的蝦黃。
陸徵的作極穩，他順著蝦背的紋理，指甲輕輕一挑，堅的蝦殼應聲裂開，完整的、白的蝦順勢了出來。
整個過程不到三秒。
他著那塊晶瑩剔的蝦，在旁邊的小碟子裡蘸了點姜醋。
然後，手腕一轉。
白的蝦穩穩當當地落在了許意麵前的白瓷碗裡。
打穀場上突然安靜下來。
所有人的目都死死盯在許意那個白瓷碗上。
村裡的男人們看傻了眼，在這許家村，男人就是天，哪個結了婚的漢子不是在家裡當大爺？吃飯都得人端到桌子上，誰見過大老爺們當著全村人的面，伺候媳婦剝蝦的？
村婦們更是瞪大了眼睛，滿臉嫉妒。
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