《紅糖白鹽幾塊錢,古人員工買瘋了》第539章 第一道菜,過關!(2)

作者:王不悔·1個月前

周掌櫃也沒見過這米線,心中疑,但見貴客們說好,便也跟著說好。

甚至還把話給圓上了:“這米線自然是別有一番風味,不然,西海樓也不好勞各位貴客專程過來試菜,這便是我們酒樓的新菜式,得幾位貴客品鑑說好,我們方知道是真的好。”

幾位貴客自是笑道:“確實不錯,同麵條的口大不一樣,很是筋道爽,而且似乎不容易糊爛,不會影響湯的澄澈。”

周掌櫃忙笑道:“正是,正是。”

……

小學徒們聽了,心中俱是歡喜,早有腳快的人,奔到廚房,告訴駱九和馮二這個好訊息。

駱九拍著口:“好險好險,幸虧師傅神機妙算,弄來這等好食材。”

馮二心道,哪裡是他神機妙算啊!

是昨天山莊的眾人圍著他,替他出主意,說不要有新菜橫空出世,還要提防著小人在舊菜上做手腳。

莊主說了:“你說駱九的手藝過關,那肯定是沒問題的,但是架不住有人故意使壞。”

說著,就列舉了各種使壞的可能。

比如魚不新鮮,柴火不夠火候跟不上,或是水有問題,再不然就是會有人做出類似的菜餚來,搶先登場,那後上菜的就吃虧……

馮二最不擅長這些勾心鬥角,多年以來只能躲避。

但山莊上有那麼多人,都齊心協力地給他出主意,他才知道,原來要注意這麼多面。

幸好今天過來檢查,或許是翟師傅把寶在了試菜提前和西湖牛羹搶味上,倒是沒在廚房做手腳。

但搶味功了,駱九差點兒就要被坑了。

昨天莊主心準備的“秘寶”就派上用場了:“以前我們學校外面的魚就很好吃,魚湯鮮,米,我這裡只有米線了,差不多,你備著。”

“萬一要是有人先上了同類的菜,你就加上這米線,改湯為面。”

一小把米線,昨天晚上練習用了一多半,只剩下一點點。

馮二沒想到,這就真的用上了。

而另一邊,楊師傅幾人的心就沒那麼好了——嚴防死守,手段都用了,臉也豁出去了,沒想到還是讓馮二和駱九這對師徒用旁門左道贏了。

貴客們早上過來,喝了西湖牛羹,子是暖和了,但肚子裡還是一肚子湯湯水水,沒有完全吃飽,神頭還是差著一些。

一小碗鮮的魚湯米線,正好清口果腹,贏得了貴客們的一致好評。

周掌櫃更是趁勢追擊,給西海樓造勢,說是即將推出的新菜。

這下楊師傅他們就是再想馮二駱九輸,也不能著頭皮說這個難吃了。

更何況,這米線跟魚湯果真搭配得十分和諧,比單純的豆腐湯還要更鮮一些。

翟師傅那邊自然也收到了訊息,他臉上笑著,說:“貴客們讚賞,那是好事啊,是我們西海樓的榮耀。

但他低頭看著自己準備的菜式,笑意始終不達眼底。

滿

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