去掉筋，切大片後用刀背拍松，然後用量酸、大蒜和薑醃製，15分鐘後，撿掉蔥蒜，包裹住青紅椒和蘆筍尖，用蔥葉捆好。
高湯是提前熬煮，園長派人從朝食記運過來的，覆熱後香氣撲鼻。
卷用量橄欖油煎香表面，然後加高湯，加蓋悶煮。
這個過程離，蘇緹沒有走開，而是過明鍋蓋時刻觀察食和變化，要在蘆筍斷生的幾秒鐘關火取菜，才能讓蔬菜保持脆。
金湯時蔬怎比較簡單，上好的甜南瓜蒸搗泥，量洋蔥末炒後加南瓜泥和食量高湯熬煮金黃濃湯，然後將提前焯的玉米筍和西藍花讓如其中，加鹽調味即可。
最後一個就是紫菜魚糕湯。
蘇緹在菜場沒有找到品質特別好的，小行星兒園也沒有提前定到符合標準的魚糕，於是只能自己多費點兒功夫來做。
龍利魚和鱸魚一起，按比例剁茸。
這樣製的魚糕比單一種魚的口更加富，同時，為了增加風味，豬泥和豆腐泥也是不能的，最後用蛋清和澱增加粘，泥攪打上勁。
蒸後就是上口味鮮的手工魚糕。
魚糕切小片後放海帶湯裡，煮沸後加點豆腐丁，出鍋前撒上紫菜碎和蔥花即可，湯品口味鹹鮮，魚糕鮮彈牙。
同時，還非常健康。
一餐飯做的廚房香氣瀰漫，廚房裡忙完的幾人早就忍不住圍過來。
等蘇緹終於停手後，一個個吃飯比以往任何一天都積極，下課鈴的聲音從未覺得如此悅耳。
接下來的事，主角就不是蘇緹了。
也和園長助理一起，順著通道走廊進了食堂，在靠邊的桌子旁坐下。
“孩子們都是以班級為單位用餐的，每個小朋友都有專屬習慣的座位，所以我們……”
這是在解釋為什麼兩人靠邊坐，不是不重視，而是孩子的規矩和習慣使然。
蘇緹不在意這個，點點頭，就旁觀了私立兒園的“就餐儀式”。
看了才發現，人家小朋友，是用平板點餐的……
剛做好不久的菜，已經變了一張張構圖的選單，圖文並茂的介紹著口味和菜名，並且文字都是帶拼音版的。
手裡也拿著一個同款平板，聽見老師在旁邊諄諄解釋豆糜的字讀音和意思。
豆腐泥換更覆雜的字，原因居然在這裡。
佩服佩服。
一個個小蘿蔔頭聲氣的跟著老師又學了一個知識後，就開始了點菜環節。
不出所料的，在兒園看似每天在變、但實則翻來覆去花樣重複的況下，蘇緹的新餐點獲得大多數青睞。
不一會兒，統一的橙小餐盤裡，就大多是蘇緹主廚的兩菜一湯一花捲。
前面50%餐盤容雷同，後面數量不足時，手速慢的孩子就有點鬱悶了。
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