蘇糖深吸一口氣,差點沒忍住口水。
這燉豆腐也很快就做好了,同時米飯也燜好了,蘇糖自己做飯自然是燜的純白米飯,讓王蘭香心疼的直,不過想到兒的,還是沒有任何異議。
“娘!飯好了!來嚐嚐!”蘇糖喊了一句,王蘭香立刻著手走過來。
看見灶臺上擺著四個碗,兩碗一樣的菜湯,兩碗看著差別不大的燉豆腐,有些納悶:“糖兒,你這是做啥呢!咋做這麼多?”
“你嚐嚐就知道了,兩碗都嚐嚐!”蘇糖把兩碗野菜湯都推了過去,沒有放味的那一碗更靠近王蘭香手邊,立刻就嚐了一口。
點了點說:“好喝,糖兒的手藝又進步了!”
其實是因為蘇糖的手藝沒有進步,只是放了一點點豬油,比之前做的野菜湯可好喝多了。
蘇糖又點了點第二碗說道:“娘,你嚐嚐這碗呢!”
王蘭香接過來喝了一口,整個人愣住了。
低頭看看碗裡,又看看蘇糖,又喝了一口,這回沒急著咽,在裡含了一會兒,慢慢嚥下去。
“這……這咋這麼鮮?”聲音都變了:“糖兒,這裡面你放了啥?”
“就放了一點點這個。”蘇糖把味的小包給看:“神仙給的,味。提鮮用的。”
王蘭香端著碗又喝了一口,這次是連著菜葉子一起嚼的,那鮮味滲進菜葉子裡,連野菜都變得好吃了。
“這東西!真神了。”喃喃道,捨不得放下碗,果然是神仙手段啊!
蘇糖笑了笑指了指其中一碗燉豆腐,那是隻放鹽的燉豆腐。
王蘭香嚐了一口,豆腐,豆香足,就是味道淡了些,不過也放了豬油,味道還是很不錯的。
點點頭說道:“放了豬油果然味道不一樣。”
“娘,再嚐嚐這個。”蘇糖把放了十三香的燉豆腐推了過去。
王蘭香舀了一勺送進裡,嚼了兩下,眼睛一下子瞪大了。
“這又是啥?”低頭看著碗裡,湯比之前深一些,褐的,那香味直往鼻子裡鑽,從來沒聞過這麼香的東西。
“十三香。”蘇糖拿出另外一包說道:“也是神仙給的。八角、桂皮、花椒、茴香總之好多好多香料配在一起的。”
王蘭香又吃了一口。
這回把豆腐和湯一起送進裡,那味道在舌尖上炸開,豆腐還是豆腐,可那濃烈的香味把豆香整個烘托出來了,又暖又厚,嚥下去之後裡還留著餘味。
“這也太香了!簡直香迷糊了!”王蘭香捧著碗,喝了一口湯,湯底都是香的。
看看味,又看看十三香,再看看蘇糖,半天說不出話,過了好一會兒,才開口,聲音都有些不穩:“糖兒,這東西……這東西要是拿去賣……”
蘇糖眼睛一亮,孃親和的想法一樣,笑著說:“娘,你也覺得能賣?”
“肯定能行!”王蘭香斬釘截鐵的說:“這味道,比醉仙樓飄出來的還香,雖然我沒有吃過醉仙樓的菜,但是你的手藝都能夠讓菜好吃那麼多,這要是拿去賣,那些酒樓還不得搶著要?”








