等面醒好，桑禾將麵糰分一個個大小均勻的劑子，擀圓餅，放進燒熱的鐵鍋裡，不用放油，小火慢慢烙烤。很快，一純粹的麥香就飄滿了整個院子。
烙好的餅，外皮焦黃脆，裡卻分層，被稱為“白吉饃”。
桑禾將烙好的饃從中間剖開，但不切斷。然後，拿起菜刀，將案板上的滷“鐺鐺鐺”地剁碎末，再澆上一勺滾燙黏稠的滷，用刀刃快速拌勻。
最後，用刀將滿滿的、冒著熱氣的臊，塞進溫熱的白吉饃中。
一個完的夾饃，便誕生了。
“好香啊！”第一個聞到香味的，是永遠不會錯過食的桑三狼。
他湊到灶房門口，使勁吸了吸鼻子，口水都快流出來了。
桑禾笑著遞給他一個。“三哥，嚐嚐。”
桑三狼接過，迫不及待地就是一大口。
“唔！”他眼睛瞬間瞪圓了。
焦脆的饃皮，混合著的裡，口層次富。
而被滷浸的臊，而不膩，瘦而不柴，鹹香濃郁，一口咬下去，香、麥香和滷的複合香氣在口腔裡瞬間炸開來。
“好吃！太好吃了！”桑三狼含糊不清地喊道，三兩口就解決掉一個，又眼地看著桑禾。
很快，桑長柱、駱鐵蘭和桑四熊也都被吸引了過來。
一家人圍著鍋臺，人手一個夾饃，吃得滿流油，讚不絕口。
就在這時，裴錚也依約而至。
他依舊是那副沉默寡言的樣子，只是在看到這一家人其樂融融的景象時，眼神和了些許。
“裴大哥，你來得正好。”桑禾笑著將一個塞得滿滿的夾饃遞給他。
裴錚接過，學著他們的樣子，咬了一大口。
隨即，他咀嚼的作，微微一頓。
桑禾有些張地看著他。
只見裴錚默默地吃完了那一口，然後，又毫不猶豫地咬下了第二口、第三口……
他的作很快，卻不魯，一個分量十足的夾饃，轉眼就被他吃得乾乾淨淨。
他吃完後，抬起頭，對上桑禾詢問的目，言簡意賅地評價道：“很好吃。”
這是桑禾第一次，從他裡聽到除了“嗯”、“好”之外的正面評價。
開心地笑了。
這一頓飯，所有人都吃撐了。桑三狼吃了五個，連一向剋制的裴錚，也吃了三個。鍋裡烙好的十幾個饃，被一掃而空。
一家人正坐在院子裡消食，桑禾無意間一抬頭，卻看到院門口，有一個小小的影，正著門框，眼地朝裡面著。
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