第36章 醬油和醋
“只要大家願意學,我就願意教。”
孟研皊聲音不大,但這句不急不緩的話依然傳進在場所有人耳朵裡。
眾人俱都欣喜。
村長也很願意為村裡人謀份長久營生,自不會推拒這份到來的機緣。
只是,“既如此咱們就把話說清楚了,傳藝是大事,大家既學了小孟的本事,不止往後要對小孟尊重,請師父的錢、三節兩壽的孝敬都是要的,你不能這麼糊里糊塗就把本事傳出去,咱們也不是昧著良心悄悄就學了。”
眾人有些不好意思:“哪能啊。”
他們是有藉著剛剛孟研皊的一點意思,順著杆上爬就蹭一門手藝,又生怕是自己領悟錯了,沒敢問明白。
主要是如今想學真正的手藝太難了。
許多人家千方百計才能拜個師父,跟著師父任勞任怨任打任罵十幾年也未必能真正學得手藝自己出師掙錢。
可他們也沒有白學的意思。
村長擲地有聲:“總之不能這麼含糊過去,到時候大家去賣醬料,人家問你們這手藝是怎麼學來的,你們要說是學的嗎?傳出去了咱們錦樹村的人怎麼做人?”
“那您說要怎麼做?”
“當然是按著規矩正正經經地拜師,才能學手藝。”
他們就商量著要如何拜師。
這麼多人都想學,就算廚藝不那也不肯放棄,人多不如正經半個拜師的席面。
孟研皊抬手攔了攔:“先不急,醋要五個月以上,好些的陳醋甚至要幾年,但醬油一個月後就能出,大家不妨等上一個月,看看醬油的再做決定。”
可其實剩下都是等待時間,這一個月裡釀造醬醋的技大家已經學去了。
村長不肯,就想現在先拜師。
“真不用急,村長您忘了酵母在我手裡呢。”孟研皊說:“這本來就是雙向的,東西沒出來前我也不能騙大家隨意拜了師啊。”
村長恍然,其他人也是反應過來,還好剛剛沒起壞心思。
等到天晚了,孟研皊便要先回去。
“我明天再來。”
缸自然全都留在村長家,但一干人還是幫忙揹著糧送孟研皊一程。
待到村東頭時,孟研皊已經看到秀髮遮蓋的區域,正想尋藉口呢,就聽有人慨:“小孟你請的人真賣力,沒在家看著他們也沒歇。”
孟研皊站住腳:“就放這兒吧,我他們來提。”
“你這兒看著沒灶,要不要幫忙?”
“後邊有臨時搭建的灶臺。”
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