尚未走進飯廳,濃郁醇厚的飯菜香氣便順著微風飄散開來,縷縷鑽鼻尖,香、醬香、鮮香、菜香織在一起,醇厚人,讓奔波一上午、略顯疲憊的眾人瞬間胃口大開。
一位走在前面的中年領導,忍不住笑著抬手了肚子,語氣帶著幾分真切的期待:“一上午巡查工地,看了施工現場、聽了工作彙報,肚子早就空了。這飯菜香味太地道了,比城裡大飯店的味道還要勾人!”
眾人聞聲皆是輕笑,腳步不由得加快了幾分。
桃花正拿著盤子,細緻地做著最後的擺盤整理,聽見門外的靜,直起笑著應答,聲音溫和清爽:“各位領導辛苦了!飯菜剛剛全部做好,火候、味道都是最佳的時候,還差幾分鐘收拾妥當,十二點準時開飯。”
劉洋快步走進飯廳,目掃過滿滿一桌子緻盛、澤人的家常菜,眼底滿是驚豔與讚許。他走上前,主手幫忙桃花端菜擺盤,看著道道香味俱全的菜品,忍不住由衷慨,語氣裡滿是驕傲與認可:“我就說桃花靠譜,從來不會讓人失。這一桌菜,看著樸實無華,卻道道緻味、誠意滿滿,別說家常水準,就算放到城裡正規大飯館,也絕對不輸專業大廚的手藝!”
不多時,李順、宇文松、劉海軍等人也依次落座,氛圍莊重又溫馨。
幾位市裡的領導起初還帶著公務出行的客氣與拘謹,看著滿桌樸實的家常菜,心裡本沒抱太高期待,只當是工地簡易工作餐。畢竟常年出各類高階宴席,山珍海味、緻菜品早已見慣吃慣,對家常飯菜早已司空見慣。
眾人禮貌地拿起筷子,隨意夾起手邊的菜品淺嘗幾口。可就是這淺淺幾口,瞬間顛覆了眾人的預想。
一位分管工程建設的領導先嚐了一塊紅燒魚,魚鮮細膩、毫無腥氣,醬醇厚味、鹹淡適中,他眼前一亮,忍不住連連點頭:“這魚做得太好了!火候把控絕佳,魚而不散、味徹,醬香濃郁又不搶魚本的鮮香,比很多酒店做的紅燒魚都地道!”
說著便不再拘束,乾脆利落夾起大塊魚細細品嚐。
旁邊的督導領導嚐了一口糖醋排骨,酸甜適口、糯回甘,糖晶瑩不膩,口糯骨,不由得讚不絕口:“這糖醋口味拿得太準了!不齁不酸、甜而不膩,老皆宜,味道恰到好,真是難得!”
啤酒鴨的醇厚醬香、辣子的香辣過癮、魚香的地道風味、洋芋墩子的獨特口,一道道菜品口,層層驚豔。眾人起初的拘謹全然消散,徹底放開了胃口,大塊吃、大口夾菜,你一言我一語,滿是真心誇讚。
“這工地家常菜,味道是真地道!原原味,吃著踏實舒服。”
“不鹹不淡、不油不膩,口味剛剛好,吃得順口、養胃舒服。”
“沒想到專案部藏著這麼厲害的廚子,手藝湛,用心細緻,每一道菜都拿得恰到好!”
“比起外面飯店重油重鹽的菜式,這家常味道更純粹、更鮮香,越吃越想吃。”
飯廳之,氛圍熱烈融洽、暖意融融。原本嚴肅的工作接待飯局,因為一桌熱氣騰騰、味道絕佳的家常菜,變得溫十足、鬆弛自在。大家拋開工作的拘謹,一邊暢快用餐,一邊閒談流,氛圍和諧又熱鬧。
劉洋看著各位領導吃得盡興、讚不絕口,心中滿是自豪與欣。他端起手邊酒杯,緩緩站起,目真誠,對著幾位領導微微舉杯:“謝各位領導蒞臨青石高速專案現場巡查指導,不辭辛勞、悉心督導,為我們專案建設指明方向。我代表專案部全工作人員,敬各位領導一杯!”
幾位領導紛紛起舉杯,笑著回應,眾人一飲而盡。席間談愈發融洽,領導們對青石專案部的後勤保障、團隊風貌連連肯定,更是特意誇讚專案部後廚用心細緻、人文十足,能讓一線工作人員吃得舒心、安心,充分現了專案的人文關懷。
整整一個小時的用餐時間,全程氛圍熱烈、其樂融融。滿滿一大桌十菜一湯,幾乎被眾人吃得乾乾淨淨,僅剩許邊角配菜,足以見得菜品味道絕佳、廣認可。
桃花始終安靜站在飯廳角落,默默看著眼前的一幕。看著領導們吃得滿足盡興,看著大家歡聲笑語、氛圍融洽,懸著的一顆心徹底穩穩落地,眼底漾開踏實溫的笑意。不求張揚誇讚,只求自己的付出能不負信任、不負託付,圓滿完接待任務,為專案部爭添彩。
用餐結束後,領導們對本次接待、對桃花的廚藝給出了高度評價,隨後便啟程離開工地,繼續開展後續督導工作。
熱鬧散去,飯廳恢復安靜,只剩下滿桌的碗筷餐盤,堆疊整齊。宇文松主留下來幫忙,兩人分工協作,收拾餐桌、洗桌面、歸類碗筷、清洗餐,有條不紊、從容利落。剩餘不多的菜品,桃花仔細分裝保鮮,不浪費一食材,妥善留存。
劉海軍走進廚房,看著忙碌的桃花,看著鍋裡還留存的新鮮魚湯,笑著開口:“姐,領導們魚吃得最多,鍋裡還有新鮮魚湯,我再給你單獨煎條魚,你也好好吃頓晌午飯,忙活一上午太累了。”
桃花一邊清洗餐盤,一邊笑著輕輕擺手,語氣溫和質樸:“不用麻煩了,你快去休息吧。只要領導吃得高興、任務圓滿完,我累點也值得。後廚還有剩菜,簡簡單單吃一口就夠了,忙活的時候顧不上,忙完心裡踏實,比吃什麼都舒坦。”
劉海軍看著任勞任怨、踏實肯幹的模樣,由衷敬佩,笑著嘆:“姐你真是太通、太能幹了,遇事穩得住、扛得起重任,誰都比不上你。”
一番忙碌過後,廚房徹底收拾妥當,乾乾淨淨、整整潔潔,恢復了往日的清爽。
眾人都以為桃花忙活一上午,定然會回宿舍休息歇息,緩解疲憊。可從不停歇、從不鬆懈,心裡始終裝著專案部、裝著工地、裝著百十號工人的三餐冷暖。
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