後廚裡，柳俊超正蹲在地上拿著把刀削土豆，柳俊峰在水池邊刷碗，柳俊嶺正在剝蔥。
三個人聽見門簾響，齊刷刷地抬起頭，看見柳硯舟走進來，都有些不好意思地笑了。
柳俊超舉起手裡的土豆，朝柳硯舟晃了晃，土豆削得坑坑窪窪的，有些不好意思，畢竟這可是實打實的吃的。
“覺怎麼樣？”柳硯舟笑著開口問道。
“不累，就是......不大練......”柳俊超不好意思道。
“這得多練，超哥你也不要急，萬事開頭難，只要肯下功夫，這都不在話下！”柳硯舟安道。
三個人點了點頭，而一旁的王氏則上前說道，“三天哈！三天要是還這樣，我可就不能留你們了！”
柳硯舟看得出王氏的態度，不過他也能理解，這個時代的資還是缺的，的確不能浪費，“嫂子你教就是，要是真幹不了，你和我說，我把他們領回去！”
王氏說完也有些後悔了，畢竟話裡見態度，自己剛才也是有些生了，便連忙補救道，“你看你，我咋能讓你把他們領回去？我這是為了讓他們上點心......”
“老闆娘！”柳俊峰開口喊道，“兩天，我們兄弟兩天就能學會！”
其實他是做好了回家找他娘取經的打算。
柳硯舟看著他們，也不再言語。
做事不能靠，還是要事上見的。
安頓好了三位哥哥，柳硯舟心裡頭的石頭也算落了地。
他沒有說話，只是輕輕點了點頭，轉走出了後廚。
從後廚出來，柳硯舟心裡踏實了許多。
大伯家的三位哥哥只要能安安穩穩地在聚賢樓做下去，工錢按月發，管吃管住，他們就不會再為一日三餐發愁。
大哥可以攢錢娶媳婦，二哥可以學一門手藝，三哥年紀還小，跟著跑跑。長長見識，總比在雜貨鋪掌櫃的氣強。
至於以後能走到哪一步，看他們自己的造化。
他能做的，就是搭一座橋，至於過不過橋。橋那頭是什麼，得他們自己走。
櫃檯後面，周茂林還在擺弄那捲紅布，把它從櫃角挪到櫃檯中央，又從中央挪回櫃角，像在擺一件不知道該放哪裡的寶貝。
他見柳硯舟出來，連忙迎上去，了手，眼神里帶著一種既期待又忐忑的，像等著看煙花的孩子，怕它不響，又怕它響了不夠好看。
“柳公子，後廚安頓好了？”他笑著問道。
柳硯舟點了點頭道，“他們的事，您多費心。該罵就罵，不過該教還是要教，他們很快就能上手。”
周茂林連連點頭，不過目不自覺地又飄向那捲紅布。
柳硯舟順著他的目看過去，角微微翹了起來，走到櫃檯前，拿起擱在筆架上的那支細筆，又鋪了一張紙。
周茂林湊過去，不知道他要寫什麼，只見柳硯舟蘸飽了墨，手腕一沉，筆尖落在紙上，行雲流水般地寫了起來。
