第162章 荷葉蒸，不降價的底氣
紅梅食品廠裡氣氛沈重，人人憂心忡忡。
趙紅梅正在後廚忙活，案板上剛切好的一堆五花，油水，質飽滿有彈。沒回頭，手裡的菜刀“篤篤篤”地落下，聲音均勻有力。
秦剛從外面回來，軍綠的外套上沾著泥點子，肩頭落了幾片不知從哪來的荷葉碎片。他走到後廚門口，沒急著進來，而是靠在門框上，默默地看著趙紅梅。
他手裡那包煙已經得皺的，掏出煙，又放回去。他知道，媳婦有主意，他要做的，就是守著。
趙紅梅把案板上切好的五花端到秦小雨面前。
那切得大小均勻，瘦相間，看著就讓人踏實。
“小雨，你看看這。”趙紅梅說，“這荷葉蒸，今天晚上給大夥兒加餐。”
秦小雨吸了吸鼻子，勉強看了一眼。現在心裡糟糟的，哪裡有心思看。
“這，不是直接下鍋燉煮的。”趙紅梅拿起一小把米，又撚了些香料在手裡，細細地給秦小雨聞了聞。
“得用咱自己磨的米，摻上獨家配比的香料，再用新鮮的荷葉一片片包起來，上籠屜蒸。”
一邊說，手裡的作也沒停。
只見把切好的五花用自家秘製的醬料醃製，然後均勻地裹上一層雪白的米，那米帶著香料的細微顆粒，牢牢地沾在上。
旁邊，新採回來的大片荷葉洗得乾乾淨淨，帶著一清新的水汽。
趙紅梅拿起一片荷葉，小心翼翼地把裹好的五花放在葉子中央，再仔仔細細地包起來，作練又帶著點溫。
不一會兒，一個個翠綠的荷葉包就碼滿了大大的蒸籠。
趙紅梅把蒸籠搬上灶臺，鍋裡早已經燒好了水，蒸汽騰騰地往上冒。
“蒸，得用大火，火候足了，才能把裡的油出來，把蒸。”紅梅說著，往灶膛裡添了一把柴火。
鍋裡的水汽開始瀰漫，荷葉的清香，米的穀香，還有五花的油香，一點點地從蒸籠隙裡鑽出來。
開始是淡淡的，像鉤子似的，撓得人心裡。
再過一會兒，那香味就變得濃郁起來，霸道又解饞。
秦小雨聞著這味道，原本繃的神經放鬆了一些。肚子不爭氣地“咕咕”了兩聲。
看了一眼秦剛，秦剛正目不轉睛地看著嫂子，那眼神里全是信任和驕傲。
“嫂子，你是不是有辦法了？”秦小雨猶豫著問。
趙紅梅笑了，把手上的水乾淨，拿起一個剛蒸好的荷葉包，輕輕掰開。
荷葉被蒸汽浸潤得翠綠滴，帶著植特有的清苦香氣。
裡面的蒸，被蒸得油瓦亮，米吸收了，變得糯，五花也褪去了生的，變得綿。
小心翼翼地夾起一塊，吹了吹，遞到秦小雨邊。
”。看嚐嚐“
。口小一了咬張雨小秦
