第181章 泥濘裡的百家宴，最凡人心
八月下旬的蘇北，秋老虎的日頭依舊毒辣。地皮上的泥水早就乾了，裂開一道道細小的裂。
一輛吉普車在路邊停了下來，車門推開，秦剛邁下車。他頭上還帶著一塊紗布，臉比從前白了幾分，但板卻依舊拔。
趙紅梅跟著下車，手裡挽著個包袱，攙住了他的胳膊。
秦剛反手握住的手腕，掌心的老繭挲著的手背，低聲說：“媳婦，我這都能跑五公里了，別跟攙老太爺似的。”
紅梅瞪了他一眼，沒好氣地甩開手：“行，你逞能。待會兒誰要是喊累，晚上喝粥連鹹菜都沒有。”
兩人鬥著走到紅梅小院門前，秦剛的腳步猛地頓住了。
門前的空地上，整整齊齊排開了十口大鐵鍋。十個黃泥壘的簡易灶臺，底下的柴火燒得劈啪作響，火苗子著黑黢黢的鍋底。
滿院子的人聲鼎沸。
大嫂孫玉珍腰裡扎著條麻繩，手裡舉著個鐵皮喇叭，正扯著嗓子喊：“那邊的白菜洗乾淨點！帶泥的葉子全掰了！ 咱們這是給救命恩人做飯，誰敢糊弄，老孃了他的皮！”
王大胖著膀子，兩百斤的隨著作一一的。他面前是個一米多寬的大木盆，雙手在裡面翻江倒海地著幾十斤的麵糰。
石頭一聲不吭，低頭站在案板前。手裡的菜刀快得只剩殘影。
篤篤篤的聲音裡，一板又一板的老豆腐被切四方厚塊。旁邊是不鏽鋼盆裡泡著的紅薯條。
李桂蘭坐在屋簷下的竹椅上，一手抱著秦瑞，一手摟著秦雪。
正樂呵呵地跟旁邊的張大媽說：“俺家剛子今兒出院，紅梅說了，不去那大飯店擺闊，就在自家門口，給大夥兒做口熱乎飯！”
紅梅解下包袱遞給秦小雨，練地從門後釘子上摘下一條洗得發白的圍，在腰後打了個結。
走到正中央那口主鍋前，拿起一把半米長的大鐵勺，敲了敲鍋沿。
“起鍋！”
幾十斤帶皮的五花塊和斬好的豬排骨，被大盆端了上來。鍋底已燒得冒煙。
紅梅舀起一勺大油順著熱鍋溜了一圈。塊下鍋，發出響亮的滋啦聲。
油煙嫋嫋升起。紅梅雙手握著鐵勺，在鍋裡力翻炒。
五花膘熱收，吐出金黃油脂，皮煎得微卷，泛著焦亮。
旁邊幾口鍋的師傅們跟著的作，一齊下、翻炒。十口鍋同時飄出的香，瞬間瀰漫了整個街道。
紅梅抓起一把八角、桂皮和乾紅辣椒扔進鍋裡，嗆鼻的辛香混著脂香，撲鼻而來。
一大瓢老順著鍋沿澆下，醬香撲鼻，塊很快就裹上了一層醬紅。
“加水！”紅梅一聲令下，二妮提著鐵桶，把井水倒進鍋裡。
水面剛沒過，紅梅就把案板上的厚白菜幫子和老豆腐一腦推進鍋裡。
底下柴火一催，鍋裡的湯水開始咕嘟嘟翻滾。
。子劑面的小大頭拳出掐，面了好胖大王
。緣邊鍋鐵大了在就子餅麵死的形圓橢塊一，聲一地啪，拉一拍一糰麵起抓，水沾一手兩，前灶到走盆水著端他
。圈大一了鍋大口十著沿子餅個百上。裡湯的滾翻在浸個半外另，上壁鍋乾的燙滾在子餅個半
