第274章 兩碗蔥花面
上午九點剛過，傳達室老頭的收音機還在放評書，院牆外頭一輛腳踏車鈴鐺響了兩聲。
周正推著車進來，白襯衫釦子一直系到領口最上面那顆。公文包夾在腋下，邊角磨出邊了。傳達室老頭探出腦袋：“小周又來啦。”
他點了下頭，腳步不快不慢地往車間方向走。
紅梅正蹲在倉庫門口翻庫存單子，手指沿著數字一行行往下。餘掃到一個白襯衫的影子從院子裡穿過去。抬眼看了一下——皮鞋後跟還是磨偏的那雙，但今天過了，那道舊磨痕在太底下泛著一層淡淡的。
低下頭，接著看單子。角了一下，沒吭聲。
車間裡頭，周正已經開啟公文包掏出記錄本。溫度記錄表、滅菌作日誌、原材料庫臺賬，一項一項翻。他從包裡拿出溫度計，進檢的罐頭樣品裡，盯著錶盤上那細紅線，一不等了三分鐘整，才拿筆把數字謄上去。
小雨站在旁邊，兩手在圍兜裡。
本想說點什麼，張了張又閉上了。這人查東西的認真勁兒跟上次一樣，每個數都要親眼核到小數點後一位，實在挑不出病。
檢查走完全套流程。周正在回訪合格單上籤了字，把單據翻過來推到桌面這邊。
“秦主管，簽字確認。”
小雨拔出兜裡那支圓珠筆，彎腰去夠單據。筆尖落下去的一瞬，兩個人的手指在紙張邊緣了一下。
周正的手先回去。
小雨的筆畫歪了半個筆畫。沒抬頭，把名字重新描了一遍，使勁按了個句號。
周正合上公文包，往車間門口走。經過走廊拐角的時候，他的步子慢了一拍。小雨辦公室的門關著。他看了那扇門一眼，接著走了。
紅梅剛好從庫房那頭繞過來，跟他打了個照面。
“周正啊，中午別走了，在這吃頓便飯。”
他站住了。
紅梅看著他，等著。
他低頭看了一眼手腕上的表，又往後瞟了一眼——那個方向是小雨辦公室。
三秒鐘。
“行，麻煩趙廠長了。”
灶房在廠區後院，原來馬富貴留下的舊食堂改的，灶臺上架著兩口鐵鍋。紅梅把圍往腰後一系，袖子捋到肘彎。
豬裡脊從冰櫃拿出來還帶著涼氣，菜刀著紋路斜切，一片一片薄得。切好的丟進滾水裡焯了十來秒，撈出來擱在盤子裡。
堿水面下鍋。水花翻滾，麵條在沸水裡打了個旋兒，剛斷生就用笊籬撈起來甩幹水，分進三隻白瓷碗。豬油一小勺擱碗底，醬油順著碗沿淋一圈，滾燙的蔥花底湯澆上去——豬油遇見開水，“滋”的一聲化白的油花，滿碗的香味立馬竄起來。
碼在麵條頂上。
涼拌木耳早上就泡發了，撕小朵過了一遍沸水再過冰水，蒜末、香醋、生、辣椒油拌進去，筷子翻幾下就得。荷蘭豆掐了頭尾，寬油大火，鏟子翻了三下就關火出鍋，綠得像剛從藤上摘的。
三碗麵排在灶臺上。紅梅的手停了一下。
。的正周——碗那邊左進撒，把一了抓裡碗花蔥從
。的雨小——碗那邊右進撒，把一了抓又
。了意滿，看了看己自完撒。量的樣一模一，花蔥把兩
”。花蔥放多，麵吃我“。話的說次上雨小是那
。子椅頭木把三，桌條長張一，裡室議會小的壁隔房灶在支桌飯
。戶窗著對正，面側坐梅紅。耳木拌涼盤一和豆蘭荷炒清盤一著隔間中。頭那坐個一，頭這坐個一正周和雨小
。的亮亮油，上麵湯在浮花蔥。氣熱著冒麵碗三
。口開人沒
。響輕的面桌著沿碗，音聲的進溜吸，音聲的條麵起夾子筷
