殺豬 晨起時線暗，方夏沒留心，此時……
第二日卯時剛過，李遠山便爬了起來，今日要殺豬賣，可不得早早起來，他將地上的行李疊整齊放到炕上，鋪在最下面的破草蓆卷吧卷吧塞到櫃子裡。
炕上睡著的方夏聽見耳邊窸窸窣窣的聲音也醒了，睜開眼天還沒亮，窗戶上約出一線，屋裡黑濛濛的看不真切，正待要問，李遠山刻意低的聲音在耳邊響起：“還早，你再睡會。”
即便知道殺豬他幫不上什麼忙，但方夏聽著東屋開門關門的聲音，他也知道一家人都起了，那他更沒賴床的道理，況且他也不是憊懶的人，勤快些總是好的。
正洗漱間，李青梅輕輕推開西屋的門進來，一道清亮雀躍的聲音響起：“夏哥哥，我們去看殺豬！今日大哥殺豬，大哥可厲害了！”
“哎，好。”方夏點點頭，急忙拿布巾了手，將水潑到院中的菜地裡，莊戶人家取水不易，平日裡洗臉洗手的水不甚髒汙，都是用完便澆到院裡的菜地。
他長這麼大還沒見過殺豬，聽著李青梅喊他，自己也忍不住想去看，再說家裡主要營生便是殺豬賣，方夏也想多學學，日後好幫襯著多幹些活。
待兩人走到院門外的場院裡，周秀娘已坐在棚裡的大灶臺旁生火了，灶臺上有一口極大的鐵鍋，三弟李曉山正拎著水桶往鍋裡倒水。
“娘。”
“娘！”
兩人一前一後喊人，見李曉山再要去提水，方夏也拎起地上的空桶去幫忙。
“哎！”周秀娘應了一聲，見方夏這般勤快，心裡沒有一不妥帖的，雖說趙桂花是個爛肚皮黑心肝的，可養出來的小兒子卻是踏實肯幹的，這樣老實乖巧的人何愁日子過不好啊！
喊了一聲方夏，道：“夏哥兒，來這邊添柴燒水就，娘去後院看看。”
方夏應著，快步走到灶臺前蹲下，拿起火鏟子撥了撥灶膛裡的火，又扔進去幾柴火。李青梅拿了一個小板凳過來喊他坐，倆人便在一，邊看火邊等。
李青梅因著大哥娶了新夫郎，很是高興，且方夏子和順，家裡上面三個哥哥，都是楞頭青一樣的漢子，沒一個丫頭或雙兒，平日裡沒人陪玩，因此很是親近哥夫郎，湊在方夏邊嘰嘰喳喳話也多。
大鍋裡的水還沒燒開，方夏就聽到了豬的嚎聲，俗話說“豬草包，羊好漢，牛的眼淚在眶裡轉。”這聲嘶力竭不要命的豬聲聽著就有些嚇人了。
豬聲由遠及近，只見老二李雲山手裡握著套杆將一頭大豬拉進場院裡。
今日他要跟著大哥學殺豬的本事，便將自己上一把子力氣都使出來了。後邊跟著的李達和李遠山則幫忙驅趕，怕一不留神這頭豬四跑。
晨起時線暗，方夏沒留心，此時扭過頭看才發現李遠山上半竟連裳都沒穿，打著赤膊。
因著常年勞作他上的塊塊分明，毫無一贅，有力的臂膀配上壯的腰線條，更加顯得腰窄肩寬，除了臉上的傷疤瞧著有些嚇人，上簡直沒有一不亮眼的。
“夏哥哥，你咋臉紅了？”李青梅聲音不大，卻落在了李遠山的耳朵裡，他一抬眼便瞧見了方夏紅紅的耳朵尖，見他看過去急忙扭頭慌里慌張往灶膛裡添柴。
李遠山沒說話，只一手拽著豬尾一手抓著豬後，弓著腰胳膊一扭藉著巧勁用力，那頭大豬便應聲倒地，待竭力嘶的豬被放倒，他迅速調整著自己的姿勢，一條跪在豬前上，另外一條則半曲起來蹬著地。
旁邊站著的李達趁著此時豬彈不得，上去用早已準備好的繩子將豬蹄結結實實捆好。
若在平時是不必這麼麻煩的，只需將豬摁著找準位置一刀即可了事。可今日他二兒子要學本事，不得費一番功夫，讓老大細細演示一番。
待眾人合力把這大豬抬上條案，周秀娘端著一個木製的盆放在了豬頭下方，用來接豬用。
雖說豬不算多貴，可這東西能做豆腐，吃起來也是很味的，一些窮苦人家買不起，便偶爾過來買些豆腐或是豬下水，也算沾沾葷腥。
李遠山帶著二弟，讓他仔細記下豬脖子好下刀的位置，又說了該使多力氣。
等準備妥當，李遠山便拿起案板上備好的尖刀，一條跪在豬上，一手用力掰著豬下突出嚨位置，在豬脖子下方約莫三寸的地方果斷出刀，在如此猛烈的一刀下豬瞬間洶湧流出，不一會兒就流了滿滿一盆。
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