端午節 李遠山避開他著的肚……
明日就是端午節了, 也是他們家開鋪子的大日子,怕當天來不及,今天一大早就起來做涼糕了。
他們家人多, 端午包粽子不划算,不如直接做涼糕,方便也好吃,誰想吃了直接去鏟一大塊, 撒了白糖就能吃。
昨天傍晚回來後,周秀娘就把江米泡好了,這會兒輕手輕腳地起來出了屋,生怕吵醒了西屋睡著的方夏,曉得懷孕的辛苦,兒夫郎能多睡就讓他多睡一會兒,等孩子生出來了,帶小娃娃最是勞呢。
灶房裡,白胖胖的江米脹得鼓鼓的,周秀娘撈起來瀝水後放在大陶盆裡,又把紅棗和棗洗乾淨去核, 葡萄乾、果脯切碎碎的丁子。
“娘,我來幫你。”李青梅著眼睛進來, 頭髮蓬蓬的。
周秀娘趕:“去去,再去睡會兒!”
“不睡了, 夏哥哥昨日刻完了‘鶴鹿同春’剪紙,說今日有時間要教我剪端午的剪紙呢。”李青梅搬個小板凳過來,坐到灶臺邊上幫著燒火。
周秀娘把泡溼的蘆葦葉鋪在籠屜上,一層江米一層紅棗平鋪好,又撒了薄薄的一層葡萄乾和果脯, 再鋪一層江米一層棗,最上面的一層江米鋪得厚實,鋪好了最後再鋪一層蘆葦葉,就能上鍋蒸,這樣的涼糕出鍋了定然好吃。
灶膛裡的火燒得旺,熱氣從鍋蓋裡鑽出來,帶著蘆葦葉的清香,滿灶房都是這個味道。
方夏起來的時候,涼糕已經蒸好了,周秀娘把籠屜端下來晾著,等涼了再切。涼糕不能熱著吃,要放涼了吃最好,有的人為著涼涼的吃著舒服,還要放到剛打上來的冰涼的井水裡呢。
“娘,這涼糕做得真好!”方夏走過去,聞著帶有清香蘆葦葉味道的涼糕笑著說。
“好啥呀,就是咱農家尋常的做法。”周秀娘上謙虛,眼裡都是笑,“先晾著,等明日咱們一家從鎮上回來,再好好過節。”
方夏肚子,看著灶房裡忙碌著的婆母和小姑子,心裡的。
家裡其他人都陸陸續續起來了,明日一家人都要去鎮上幫忙,今天就都在家裡,將家裡的活計都趕著做完,好明天空出來忙鋪子開業的事。
李達夫妻倆吃過飯就領著李雲山和李曉山下地去了,趁著今日這點時間正好將家裡地頭的雜草清理了,順便給家裡的牲畜割草,要把牲畜兩日吃得都預備上,明日也就不用心了。
李遠山自然留在家裡,方夏懷孕以來,他天天出攤兒去鎮上賣豬,每日有大半天是不曾在家的,小夫夫倆其實一天裡沒多時間是待在一的,因而周秀娘便讓他在家陪著方夏。
不過李遠山也不是那憊懶的漢子,在家歇著也是沒幹活,一會兒去後院將牲畜住的窩棚圈舍收拾乾淨,糞便都打掃了,一會兒又去將家裡種的菜園子除了草、澆了水,楞是沒閒著一會兒。
今日沒殺豬,只等著明日一氣多殺兩頭豬拉到鎮上鋪子開業一起賣,頭一天他們也不準備掙什麼錢,價格都定得比平日裡便宜,只為給剛開業的鋪子多招攬些客源。
吃過午飯,方夏便拿出紅紙來,預備等柳滿他們幾個來了,教大家剪些端午節要的窗花,正是應景。
端午剪的窗花同過年時的不一樣,不剪福字,剪的是艾草、菖和公。窗戶上艾草和菖的圖樣,而家裡大門上則是公的剪紙,寓意驅邪避害,震懾五毒,五毒就是蛇、蠍子、蜈蚣、壁虎和蟾蜍。
西屋炕上坐滿了人,李青梅挨著方夏坐著,眼睛一眨不眨地看。
方夏先把紅紙裁小方塊,疊了幾下,拿起剪刀。這艾草、菖樣式的窗花簡單,只用剪刀就。他先剪艾草,葉子是細長細長的,邊上有鋸齒,一刀一刀不慌不忙剪完,展開一看,像剛從地裡拔出來似的。
“夏哥哥,這艾草跟真的一樣!”李青梅驚歎道。
其他人也紛紛誇他手藝好,哪怕他們跟著學了這麼久,仍舊覺得方夏的手藝是真的好。
方夏笑了笑,沒說話,接下來他把一張紅紙鋪在炕桌上,四角住,要剪大公的圖樣了。
他先用炭筆在紙上勾勒出廓,冠子是高高的,爪子要穩當有力,公的尾羽更要華麗些,才能顯出氣神來。
勾畫完之後,方夏拿起刻刀:“可以先刻簡單的,最後再刻覆雜的羽,要麼就是按著順序,從上到下挨著來也行。”
。心上加更得學日今而因,張些有名莫是還可,了錯不很得刻剪經已說雖倆他,花窗賣次一頭,賣上鎮去拿日明好正,樣圖個這刻要也兒會一倆他,了月個五快了學經已雲彩姜和滿柳,細仔得看人個幾圍周,刻邊說邊他
。氣口一了出長長都人個幾的著看圍周,下落刀一後最,辰時個一足足了刻紙剪公大的難多算不張一,快不度速,解講邊刻邊夏方
。上門院在好正,公兒對一是就開掀,的起一在疊張兩是紙剪,了來出顯就公大的現活靈活隻一,來下揭上板從紙剪把,屑紙的面上掉吹輕輕,板木起拿他
”!吧試試來們你,了好“
。刻手們他滿柳讓,來出騰子桌將些開讓,子肚的來起鼓了,著說夏方
。樣一他應回在是似好,下一了娃娃小的裡子肚
。了去過麼這就夫功的午下一,快很得過間時,下一點指邊那到兒會一,個這看看兒會一夏方,句一問頭抬要還時不時,慢更度速夏方比要顯明過不,了手上刀刻的己自著拿趕人他其
。鳴打要都時隨是像,地著抓當當穩穩子爪,著開張膀翅,的亮亮睛眼,的紅紅冠,兒那在站地現活靈活公大只隻一,開展紙紅,公大個幾好來出刻著疊套都裡手人個每,候時的晚傍等
”!呢子鋪紙剪了開家們我為以還的道知不,吆吆哎“:了到驚公紙剪的子屋一這們他被都,時看來進娘秀周
。說著笑滿柳”?窩了進為以還的道知不,說想是不是你,子嬸“
。了開笑都人的子屋一
”!呢好得剪們你誇是子嬸“,說著笑娘秀周”!笑招子嬸你拿就你,呀哎“
。了來過不就們他,上鎮去著跟要也夏方日明。家回備預紙剪的己自好收紛紛,早不間時看,陣一鬧笑人幾
。問雲彩姜時門出臨”?嗎車牛坐能日明你,兒哥夏“
”。了門出沒久好也我,事沒些當穩車牛,穩很像胎是說,的過看舅二找天兩前“:回著笑夏方
”!啊場捧子鋪們你給去過也,紙剪了賣們我日明,些著意注你,行那“:道著跟也滿柳
。番一掃打細細再要還他,了走都人等此因,淨乾都山遠李和他,淨乾不弄里隙在掉的碎零些有總過不,掃了掃著幫都也們他滿柳才方,屑紙碎的下落上炕著拾收慢慢下坐才夏方,了走都的紙剪學個幾等
。來進手了洗剛兒會這,火柴不了砍山上又弟二和後午他,來回面外從山遠李
。忙幫去過走忙,屑紙碎拾收上炕在郎夫家自見,夏方找就來進一他
”?了完剪“
”。裡子鋪到,上鎮去帶著記日明些這“,好放疊紙剪把夏方”。了好剪都,嗯“
”。邪辟,裡子鋪到,好“:口開著笑山遠李
。角炕到放,裡包布個一進裝好收紙剪把,笑著跟也夏方
。達溜門出他著陪子兒發打便後飯,興高著看娘秀周,湯碗半了喝又,飯半碗一了吃上晚,好口胃夏方日今,食消步散邊河去夏方著陪便山遠李,黑底徹沒還天,長漸日白季夏,飯晚過吃人家一
”。吧走“:道手拍了拍,擱一上地往盆飯的子崽狗把後見聽,黃阿喂裡子院在正山遠李








