第58章 第 58 章 崔記的粽子徹底火了……
崔記的粽子徹底火了。
最先買到的那些人回去親朋好友的分一分, 都說這家的粽子怪俊的,做這麼小,不夠那費事兒工夫的。別家買一個能頂他家好幾個了, 價錢還不比人家個頭大的便宜多, 真夠心黑的!
還有人嘲笑買粽子的人, 花一樣的錢買小個的, 是不是傻。
可等到剝開外面的粽葉,出水晶一樣晶瑩剔的粽子後, 這種看法就改變了。要不說貴有貴的道理呢,還沒吃, 看這漂亮的樣子就覺得人家就該賣的貴。等再嚐到味道,更是讚不絕口,覺得這崔記實屬良心,這麼好的粽子就賣那個價。
聽說那呂師傅原先是專門給貴人家裡做糕點的,難怪做的東西好吃又好看, 一個粽子都能玩出花來。
尤其是崔記聽勸,推出了全口味大禮包之後,銷量更是節節攀升。用金黃的麥稭或者碧綠的竹篾、藤條編的小籃子,裝著小巧玲瓏的粽子看著就雅緻。不盛粽子了還可以裝些花草做點綴,或者直接當菜籃子用, 實用!不大戶人家紛紛派人來定,當做端節禮饋贈親朋,一時之間青州城富豪們之間興起了一風氣,好像端節禮沒有崔記的粽子禮盒就顯得不夠上心一樣。
面子的富豪們哪裡能忍,不就是個粽子禮盒,又不是什麼金貴玩意兒,買!
崔屹看著正在驗收籃子的初霽, 小心翼翼的問:“咱們找人這麼煽風點火的,萬一被人發現了怎麼辦?”
他家的粽子再好吃,短短兩日也不可能風靡全城,如今興起的這風氣,只因初霽暗地裡僱了人在四散佈訊息,說崔記的粽子好吃上檔次,端節禮若是不加上這個,那主家就是沒上心云云。
這種作有點迷之眼,好像去年滿城看雲郎的風波也是被這麼煽起來的,所以初霽是跟著那個人學了這麼一手?
初霽正待幾個夥計往店裡搬籃子呢,粽子暢銷不他們店裡賺錢,編籃子的也跟著發了一筆。聽到崔屹的問題詫異回眸:“發現了就發現了,能怎麼辦?”
不就是炒作打廣告嗎?他們又沒搞虛假宣傳,崔記的粽子是好吃啊,送人就是有面子啊,有問題嗎?
又沒誇大宣傳說吃了粽子包治百病,長生不老。
崔屹覺得好像哪裡不對,可究竟哪裡不對,他又說不上來。
初霽喊他一聲:“別想了,店裡都忙得腳打後腦勺了,快來幫忙!”
這幾天店裡是真忙,不孟家夫妻得了空兒會過來幫忙,薛娘子都把百繡閣暫時放在一旁了,好在繡娘們都是做慣了的手,倒也不需要時刻在邊上守著。
幾家的鍋也全部被徵用煮起了粽子,如今包粽子的店裡已經盛不下了,還臨時租賃了別的場地。也有人提議能不能帶著材料回家去包,包完了再給店裡送回來,被初霽給否決了。
這是吃食,首要的就是乾淨衛生,不放在眼皮子底下看著可不放心。誰知道這些人家裡條件怎麼樣,是不是有特別髒差的。
好在粽子屬於節令食品,過了端節買的人就不多了,眾人這才從忙碌中解出來。
然後就是盤賬,看看這忙碌的幾日究竟賺了多。
全口味大禮盒賣三百文一份,扣除本淨賺二百,是初霽都要忍不住慨黑心的程度。但他們不坑普通百姓,大禮盒就是專門賣給有錢人的,覺得貴的禮盒裝,大戶人家一買最十幾份。想要實惠的百姓們可以買散裝的,口味都一樣,價格卻是天差地別。
嗐!看來不論古代現代,過度包裝這個問題一直都存在,有錢人要的就是一個面子。
兩人一個念賬本一個打算盤,等收益算出來同時不吱聲了。
就這麼三四天的工夫,淨賺二百多貫,掙出孟家一套房子的錢了!這其中大頭是粽子禮盒,每天銷售量在二百份上下浮,一份能賺兩百文,一天禮盒裝就能盈利四十貫左右!
再加上散裝的粽子也賣出去不,還有招牌的蛋糕卷、茶以及新上的棗花等等,直接造就了這樣驚人的數字。
“青州城裡的有錢人可真多啊!”初霽都忍不住嫉妒了,有錢人這麼多,怎麼就不能多一個。
崔屹很快平靜下來:“這是借了過節的了,節過完了熱鬧也結束了,如今這樣子才是鋪子的正常況呢!”
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