第二天一早，福寶開了蘿蔔罈子的蓋子，一子醬香蒜香混在一起的味道衝上來，濃得把院子裡的母都引過來了，著脖子在灶房門口踱來踱去。
用筷子夾了一塊蘿蔔出來，咬了一口。
脆，鹹甜適中，蒜香在裡散開來，嚼兩下以後醬油的鮮味跟著上來了，回味綿長，搭著一口麵饅頭，能把舌頭鮮掉。
“，嚐嚐。”
沈王氏嚐了一口，嚼了三下，手裡的筷子停在半空中。
“這東西，拿去賣，不會比滷菌子差。”
“不會差，而且本比滷菌子低。”
福寶掰著手指頭算給聽。
“蘿蔔村裡到都是，一文錢能買一大筐。白菜也便宜，地裡就有。蒜頭家家戶戶都種，不用花錢。最值錢的就是醬油和紅糖，但用量，一小壇醬油能做二十斤醬醃菜。算下來，一斤醬醃菜的料錢不到一文。”
“賣多？”
“五文一斤。”
沈王氏的眼睛睜大了。
“一文的本錢賣五文？”
“五文錢一斤，鎮上的百姓買得起，一斤醬醃菜能吃三西頓，比滷菌子實惠。走量的買賣，薄利多銷。”
福寶豎起兩小手指頭在空中比了個剪刀。
“滷菌子是招牌，賣給酒樓和有錢人。醬醃菜是走量，賣給普通老百姓。兩條走路，誰也絆不倒咱們。”
沈王氏看著孫那張小臉上打細算的表，兩隻手在圍上了，半天憋出來一句。
“你這腦瓜子隨誰了？你爹悶葫蘆一個，你娘也不是這路數。”
“隨唄。”
沈王氏：（ˊ⌒ˋ ）
“去去去，拿尋開心。”
三天以後，陳掌櫃拉著牛車來了。
福寶把六壇醬醃菜搬上車的時候，陳掌櫃掀開壇蓋子湊近聞了一口，整個人的表跟被人往鼻孔裡塞了一把鮮花似的，眉飛起來了。
陳掌櫃：（⊙?⊙！）
“這味道，絕了！醬香配蒜香，聞著就下飯。”
“陳叔叔先拿去試賣，五文一斤，不講價。”
“五文？這價錢太良心了，鎮上賣醬菜的鋪子最便宜也要七八文。”
“福寶就要五文。”福寶坐在門檻上晃著短，兩隻手撐在膝蓋上。“先把口碑打出去，讓所有人都知道‘福寶坊的醬醃菜‘五文一斤就能買到，等他們吃習慣了離不開了，那就是咱們的長線生意。”
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