“這丫頭,天生就是跟草木打道的命。”周阿婆私下裡跟來鋪子裡吃麵的老客唸叨,“我活了快六十年,沒見過這樣的。”
林青葉在周阿婆的食鋪裡住了五年。
五年裡,學會了上百道藥膳食譜,從一個面黃瘦的小丫頭長了一個眉眼清秀的。的皮不算白,常年在灶臺邊燻著,有一種暖融融的健康氣。的手指還是那麼長,指甲修剪得乾乾淨淨,掌心多了幾燙傷的疤痕,手上有一層薄繭。
這五年裡,食鋪裡來來往往的人很多。碼頭上扛貨的腳伕、沿江而下的商人、趕考的秀才、流浪的藝人、化緣的和尚,都在那三張條凳上坐下來吃過一碗麵。林青葉端茶倒水的時候會豎起耳朵聽他們說話,聽天南海北的見聞,聽各種奇奇怪怪的故事。的眼界就這樣一點一點地打開了,知道青溪縣外面還有更大的世界,有臨安、有蘇州、有揚州,有富得流油的鹽商,有窮得叮噹響的讀書人,有吃了上頓沒下頓的難民,也有頓頓山珍海味的貴人。
但最喜歡的還是跟周阿婆上山。青溪縣周圍的山早就爬了,哪片林子裡什麼季節長什麼菌子,哪條溪裡什麼月份能到石蛙,比當地的老農還清楚。會在山上待一整天,不是為了採藥,就是單純地喜歡待在那裡。草木的氣息讓安心,泥土的讓踏實。蹲在一株草藥面前,可以安安靜靜地看上半個時辰,看它的葉片朝向,看它的脈絡紋理,看它的如何在土壤裡展。
那種時候,的腦子裡會浮現出一種奇怪的覺——不像是記憶,更像是一種本能。的手到一株草,腦子裡就會自浮現出這株草能吃還是不能吃,是溫還是寒,跟什麼東西搭配會相得益彰,跟什麼東西搭配會相沖相剋。說不上來這是怎麼做到的,就像人不用想就知道怎麼呼吸一樣自然。
周阿婆說這是天賦,是天生的。青葉自己倒不覺得有什麼特別的,只是覺得草木跟很親,也跟草木很親。就這麼簡單。
十二歲那年秋天,周阿婆也病了。
病來得很快。秋的時候還在灶臺邊忙活,說今年要做一批桂花糕留著過年賣。霜降前後就開始咳嗽,咳了半個月不見好,青葉急得去山上採了最好的川貝和枇杷葉,熬了糖漿給止咳。周阿婆喝了幾天,咳嗽是好了些,但人卻越來越沒神,胃口也差了,原來圓潤的臉頰瘦了一圈。
青葉心裡慌得不行。給周阿婆把過脈——這是周阿婆教的,說做藥膳的人不要懂食材,還得懂人的,不然做出來的東西就是瞎貓死耗子。周阿婆的脈象細弱,舌苔薄白,氣息短促,像是肺氣不足、脾虛溼困。
青葉翻遍了周阿婆收藏的那幾本藥膳古籍,配了好幾個方子,換了又換,周阿婆喝了的藥膳湯,起初神好了一些,能下床走了。
但也就是好了那幾天。
立冬那天,周阿婆突然咳了一大口。青葉端著藥膳湯進來的時候,看見床前地上一攤目驚心的紅,碗“哐當”一聲摔在了地上,藥膳湯濺了一地。
撲到床邊,抓著周阿婆的手,那雙手己經冰涼了。周阿婆的眼睛半睜著,翕了幾下,聲音細得像蚊子。林青葉把耳朵湊過去,聽見幾個斷斷續續的字。
“阿婆,你別說話,我去請大夫,我——”
周阿婆搖了搖頭,角微微彎了一下,像是在笑。然後的手從林青葉的掌心裡了下去。
林青葉跪在床前,像五年前跪在林常床前一樣,無聲地掉著眼淚。覺得自己就是旁人所說的煞星吧,不然怎麼無父無母,短短五年就要面對兩次這樣的訣別。
周阿婆的喪事比林常的還冷清。林青葉買了口薄棺材,把周阿婆葬在了城外常去採藥的那片山坡上。林青葉站在墳前,懷裡抱著周阿婆留給的那隻舊藥囊——一隻灰藍的布袋子,洗得發白,邊角磨出了邊,裡面裝著幾味乾了的草藥、一把老銅秤、一本手抄的藥膳方子。
這是周阿婆全部的產,也是全部的積蓄。
這鋪子是周阿婆租的。
前腳剛下葬,後腳東家就來收走了鋪子。
又無家可歸了。
但不同的是,這次還有一門手藝傍。
林青葉帶著幾塊碎銀子和那個布袋子,離開了青溪縣。
沿著道一路往南走,走到哪裡算哪裡。了就挖野菜、摘野果,了就喝山泉水、溪水。偶爾還採摘一些草藥,準備到了大城鎮的時候拿去換點銅錢。
走了大概五六天,到了臨安城外。
臨安是大城,是城牆就有三西丈高,城門開,進進出出的人流像河水一樣。林青葉站在城門外看了好一會兒,沒敢進去。沿著城牆往南走,走到一座石橋旁邊,看見路邊搭著一間破舊的茶攤。
茶攤是用幾木柱撐起來的,頂上蓋著茅草,西面風。裡面擺著兩三張缺了角的木桌,幾把長條凳,灶臺是用黃泥糊的,己經裂了好幾道。
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