第 81 章
暖閣已佈置妥當，紫檀木大圓桌擺在中央，鋪著明黃雲龍紋錦緞桌圍，四周設著鋪了厚厚坐褥的紫檀木圈椅。
晉棠與蕭黎攜手時，膳房總管早已領著兩隊手捧食盒的宮人恭候多時。
見聖駕到來，總管立刻上前，臉上堆著十二分的小心與喜氣，躬道：“陛下、殿下，年夜飯已備齊，請陛下示下。”
晉棠心極好，拉著蕭黎坐下，這才含笑點頭：“開始吧。”
“遵旨！”
總管神一振，轉揚聲道：“上膳——”
聲音拖得悠長，在暖閣迴盪。
宮人們訓練有素，垂首斂目，腳步輕悄卻迅捷，依次上前。
第一道菜被鄭重捧上。
盛在鎏金葵花形大盤中是烤製得焦黃油亮的片，薄如蟬翼，疊小山，熱氣混著奇異的焦香撲鼻而來。
“消靈炙。”總管親自在一旁解說，聲音清晰，“取羊尖最，以果木炭火炙烤，佐秘製香料，質，口即化，寓意消災祛病，神靈庇佑。”
宮人執銀箸，為晉棠與蕭黎各布一片。
晉棠嚐了，果然香異常，油脂潤卻不膩，點頭讚道：“好。”
總管臉上笑紋更深，示意宮人退下，又上前一步：“陛下，第二道，凰胎。”
這次是青玉蓮花盞，盞中白湯羹瑩潤如玉，綴著幾點嫣紅枸杞，湯中沈浮著些許黃狀，不知是何食材，鮮香清雅。
“以未鳴之雄脯，剔淨筋，與鯽魚腦同燉，文火慢煨六個時辰，濾清取，再調鵪鶉蛋清與茸，形似雛破殼，寓意祥瑞新生，錦繡前程。”
晉棠舀一勺送口中，羹湯鮮，帶著魚腦特有的醇厚與茸的細膩，溫溫熱熱下間，通舒泰。
“賞。”晉棠道。
總管連忙躬：“謝陛下賞！”
隨即第三道，第四道……菜餚流水般呈上，每道都有名目，有講究。
同心生結脯，將鹿切條，以香料醃製後編同心結狀風乾，蒸後淋醬，質實甘，寓意同心同德。
黃王母飯，實則是蟹黃燴飯，米飯粒粒分明，裹著金黃油亮的蟹黃，鮮香撲鼻，配以豌豆與火丁，取富貴長壽之意。
明蝦炙，選碩大對蝦，開背去線，填以蒜蓉香料，炭火炙烤至蝦殼紅亮脆，蝦彈牙，寓意前途明。
逡巡鱠，乃是魚膾，選用冬日鱸魚，片得薄如紙張，鋪在冰屑之上，佐以芥醬、香醋、薑，鮮甜爽脆，取“歲月逡巡，吉祥止止”之意。
貴妃紅，實為胭脂鵝脯，鵝醃製後呈現人的玫紅，蒸得極爛，以玫瑰提香，口，澤豔。
漢宮棋，麵食，做棋子形狀，一半染翠綠，一半保持雪白，以湯煮，盛在雨過天青釉碗中，清雅可，寓意棋局新開，步步高昇。
玉團，實乃點心，做花朵形狀，皮層層疊疊，裹椰蓉與糖漬桂花，甜而不膩，口即化。
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