《北宋姜姑娘的擺攤日常》第17章 第十七章 夜市 說是夜市,可太陽剛落……(1)

作者:將月去·7天前

第17章 第十七章 夜市 說是夜市,可太剛落……

東西越來越多,家裡的小推車眼看不夠用了。鍋灶放在了車頭,旁邊就是高湯桶、清水桶,再旁邊是裝末、豬油等調料的盆子罐子,還有兩摞碗,一桶筷子。

價目表在木桶等的前面,前面是一寸高的車架,背後則穩穩地靠著木桶再旁邊豎的是招牌,就立在在鍋灶前面。

兩個小板凳放在攤位後頭,後頭還有一個木桶是放用過的碗筷的。

現在又多了兩個裝蛋的小罈子,姜然把它們放在了水桶旁邊,推車擺得滿滿登登,但是同樣也被價目表擋上了,所以得加上。

到時有客人來,也問問客人要不要。

姜然拎上空桶,先去水井邊刷乾淨,然後再拎水回來。

走了一半路,姜松跑過來把手裡的水桶接過,大步朝攤位走,他話裡有些張,又帶些許期待,“小然,我幹什麼?”

姜然道:“你把碗筷刷刷吧。”

把自己從前的活分了一部分給姜松,直接調米漿、燒水煮就行了。

多了個人,姜然的確輕省了許多。

這兒水還沒燒開,今天的第一個客人就來了,是攤子的老顧客,點菜很是練。

“來碗湯辣,醋多放點。”

姜然:“好勒,要不要加個茶葉蛋?四文一個。”

一枚蛋兩文,煮好的茶葉蛋賣四文,算不得貴。

但客人略有些猶豫,以往沒吃過這家的,不過米好吃,他還是決定加一個,“加個。”

姜然又問:“有實心的,然後還有蛋黃比較的,您想吃哪一種?”

客人沒聽太懂,“蛋黃比較的是什麼樣的?”

姜然笑答道:“這兩種做法不同,普通做法煮出來的蛋黃有點噎,蛋黃的吃起來不噎。”

自然不會傻傻的說溏心蛋就是煮的時間短了。

“那給我來個的吧。”

姜然飛快道了聲好,等水開,進去煮,快煮好的時候放油菜,之後盛湯盛末,舀辣子和醋,最後撈上一枚茶葉蛋。

茶葉蛋是單獨放一個碗裡的,一共二十個碗,平日就不夠,今天估計夠嗆了。

不過今兒姜松在,用完能及時刷。

姜然想,若是茶葉蛋好賣,就再買二十個小碗。那麼一個大碗,就裝個茶葉蛋太浪費了,若果再有人加,一個人就得用三個碗。

姜松負責給客人端,客人坐在板凳上,端起吃,茶葉蛋只能放地上。

姜松覺得可以弄張桌子,不然東西太多,沒放東西的地方實在不方便吃。

不過客人已經習慣了,沒在意張桌子的事,吃了幾口,才把茶葉蛋給剝開,直接泡在裡。

綿綿

西

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