《紅鋼城往事》魚香肉絲(1)

作者:霧生月見·4天前

魚香

這一個月,網咖都關停了,其他門面,防疫檢查也了常事。一天,跟隊來段燕予燒烤店檢查的,竟是他的初中同學。

大學畢業分到區工商局,剛當了一年文員,頭一次出外勤的小年輕,一臉公事公辦的樣子,卻在核對證件時楞住了。“……段燕予?”

段燕予也瞇起眼睛“李……景明?”

“我的個天……老段,你在這兒開店?還開的這麼板正?”

李景明同事上下打量了一下段燕予,也笑了:“小李,人啊?”

“對!人,初中老同學!”

檢查變了老友重逢的驚喜。

他拍了拍段燕予胳膊,“行啊你!我這一路查過來,就你這地兒,乾淨,規整,跟大飯店似的!”

段燕予也放鬆了下來:“冇得法,怕死,走,進去看看吧。”

檢查就了走個過場。李景明一邊看,一邊唸叨:“可以可以……這灶臺,蠻靈醒。喲呵,還搞了個消毒記錄本?段老闆,你這搞得有點專業了……”

臨走,李景明掏出諾基亞。“留個號!真冇想到,在這兒上了。以後就在這片混了,多聯絡!”

段燕予拿出筆,把他的號碼記在通訊薄裡,“冇問題。有空來吃飯。”

“那肯定!”李景明笑呵呵地跟著同事走了。

幾天後,段燕予給李景明打電話,又約了在派出所工作的另一位老同學陳呈,一起到店裡吃飯。

三人坐下,先一杯。啤酒下肚,那點因為年歲和份帶來的生疏,瞬間被沖淡了不

回憶往昔,話題從煩人的非典疫開始,很快拐到了初中那點破事兒上。誰給同學傳紙條,誰在青山公園打架……

聊起眼下,段燕予一邊聽他們講畢業找工作進單位的事,一邊提了提自己近況,和想嘗試給周邊單位學校送盒飯的想法。李景明和陳呈一聽,都覺得很實在。

陳呈灌了口啤酒:“你先小範圍試試,別大張旗鼓。弄好後,手續上的事,讓‘秀才’幫你,他們工商門兒清。需要搭線找人的,我看看。”

李景明推了推眼鏡:“對,先試試。安全第一,流程你自己先。真需要改執照、備個案麼的,回頭細說,我告訴你咋走省勁。”

段燕予端起酒杯:“心裡有數了,來,走一個。”

三個杯子叮噹一

“對了老段,”李景明想起什麼,撂下杯子,“你要真開始鼓搗這送餐,最好麻溜的配個手機。不然人家想加個菜、改個鐘點,找鬼去?”

敲定,段燕予去櫃檯選了臺便宜的諾基亞直板機。把手頭上所有的電話號碼錄進去,再去油印了一沓簡易的宣傳單,標明新手機號和飯菜價碼。

首選供應穩定、耐存放、價格平穩的食材,控制本。

特殊時期,堅持用好油、保證衛生、分量、味道,建立口碑。

這邊學校裡,從外邊回來的實習同學都被關在一個樓上,吃食堂吃的臉都綠了,他家盒飯價廉,乾淨衛生,開始,同學在樓下接收實習生訂單,拿給燕記,段燕予按照訂單做好飯菜,用一次飯盒送到校門口指定點,再由能在學校自由行的同學給他們送上去。一來二去,沒被隔離的學生也嚐了燕記盒飯,一吃之下,都讚不絕口,燕記訂單越來越多,慢慢站住了腳。

2003年4月底至5月,是疫張、封校最嚴格的時期。倩倩爸擔心兒,特地來了趟學校,隔著欄杆遞給一款新買的諾基亞 2100,手機簡潔可,背面“玲瓏相框” 可放照片。一個宿舍的人都非常稀奇!

宿7021

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