第462章
出門站在回字朗庭往下看,竟然是幾位服務員和三位大廚師父帶著幾個傳菜生在二樓大廳裡圍著羅優優鼓掌。
“怎麼回事你們?不用幹活了?”李傑立刻先來個領導級別的下馬威。
所有人都仰頭看去,王三胖撇撇:“快過年了,又沒啥客人,剛才那幾桌已經吃好走了,有啥活幹?”
被懟了一句的李傑氣不過:“乾爹,這些人真得好好管管了,店裡沒客人就在下邊聚在一起鬧騰呢。”
就在薛寶刀跟出來往下一看的時候,他眼珠猛地睜大。
與此同時,羅優優抬頭看向高:“師父你瞧,寶塔,選取最品肋排五花兩層瘦三層下鍋溜幾滾,,一刀而,醬糖,上鍋一蒸,齊活了,厚薄不超過一毫米。”
薛寶刀簡直不敢相信:“你是用什麼刀切的?”
其他兩位一開始不服氣的廚師異口同聲:“就用咱們的刀切的。”
王三胖佩服的不得了:“老闆,這寶塔一毫米分毫不差。”
“是啊,沒上鍋蒸之前拉開得有十六米長。”
薛寶刀有些不淡定了,寶塔,薄而不斷,竟那麼一小塊切了這麼多米的長度。
他趕忙下樓,所有人讓出一條道來。
他拿起筷子隨意撥弄了一下紅如晚霞一般的寶塔,果然......厚度均勻全都保持在一毫米的厚度。
李傑不明所以,只一直看著自己乾爹的臉。
接著,薛寶刀丟下筷子一把抓過羅優優的手翻看的手心。
李傑這才自信滿滿的說道:“乾爹,我沒說錯吧。”
羅優優聽不懂李傑這話是指的什麼,但是薛寶刀突然拉著自己的手看手心,更不理解:
“怎麼了師父?”
薛寶刀不著痕跡的眯了眯眼睛,很顯然,他心裡有底了。
這本不是一雙練了多年的手,有幾繭子是真的,可是太薄了,說白了,用開水泡泡就能扣掉的一看就是沒多久,虎口幾乎可以說沒什麼磨損。
可薛寶刀很快整理好自己的緒,哈哈一樂:“沒什麼,為師只是擔心你切這麼薄的有沒有傷到手。”
李傑一聽懵了:“乾爹,......”
薛寶刀立刻瞪了一眼李傑,這傢伙不是大學生嗎?怎麼一點智商都沒有?
轉眸看向羅優優:“第二道呢?”
羅優優沒有多想,滿門心思都是做出了這三道菜就能拿到錢:
“師父,魚已經準備好了,羊排已經在砂鍋裡燉著了,我這就去做。”
這次,薛寶刀必須得跟著,他倒要看看,羅優優這丫頭是怎麼耍的刀工。
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