第495章
羅優優圍著圍又折回來,就站在二人跟前:“菜有問題?”
薛寶刀後槽牙都快咬碎了,故作淡定的說道:
“後廚準備了一些鴨魚,你做點葷的。”他忍著沒發飆,豆腐是拿來讓展示刀工的,做個金玉滿堂,結果......
哎媽呀,直接蔥油潑豆腐了。
這貨不是明擺著要砸自己場子?
“馬太太,您再等等。”薛寶刀不得不先安一下馬太太。
誰知賀春霜並沒有理會,拿起筷子就嚐了一口,當時眉頭一挑,隨後眼裡冒。
這豆腐經過燙煮之後毫無一豆腥味,加上蔥油的香味,那可謂是口即化,齒留香,就算是嚥下去了,舌還有鮮甜的味道回味無窮。
薛寶刀看愣了:“馬太太?”
賀春霜猛地回過神來,放下筷子眉眼展開,哈哈笑了起來:
“我正缺了一個法子怎麼做熱滾豆腐呢,這可是老京北特菜,這丫頭不錯,有新意的。”
薛寶刀有點蒙了。
後廚的羅優優看了一眼賀春霜,嘿,可說到點子上了,老孃是二十一世紀飛過來的。
什麼金玉滿堂,無非是做工繁瑣,但是味道,還真不如一切從簡的熱滾油潑豆腐。
再說,自己回到三十多年前,就那豆腐至有幾百種做法,想來這位富太太也沒見過啥市面。
索,羅優優的第二道菜,白斬。
薛寶刀愣了一下,張張想罵人,但是沒好意思罵。
羅優優放下盤子便回到後廚了。
薛寶刀藉故說上廁所,到了後廚才開口:“你不會做京北菜嗎?比如鹹水鴨。”
羅優優只想著老公拿了書回來給大哥,然後一起去京北,當即直言不諱:
“師父,我這是一切從簡,鹹水鴨太費時間了,我下午還有事兒呢。”
薛寶刀納悶了:“你知道這個人是誰不?你的私人事重要還是前途重要?”
羅優優愣了一下:“您不是說了嗎?是一位貴客,我看穿的華麗的,應該山珍海味吃的不,所以從簡的飯菜反而開胃。”
羅優優心裡敲鼓,這特麼就是找藉口,直白了說應付一下才是九加一的大實話。
薛寶刀氣的直哼哼,環抱著臂膀直勾勾盯著羅優優,特別是看手起刀落極好刀工竟然在切水發木耳,手邊的盤子裡還有大白菜,明顯是打算炒個潦草的家常菜:
“優優,你知道古月灣吧。”
羅優優頭也沒抬:“聽說過。”反正不能說自己在二十一世紀也是古月灣有名的國際名廚。
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