第185章
鋪子比春雨想象的要大得多。
來了之後忐忑擔心了一路的心放下了大半。因為和想的不同，這家鋪子裡只有周輕言這個主子和另外一個子，除此之外就是兩個幾歲的小孩。
石榴打量了春雨幾眼，笑著開口說道：“別擔心，姑娘是極好的人，我們鋪子也真的需要人幫忙點菜傳菜。”
接下來的大半日，周輕言給人介紹了一遍鋪子的各種況和規矩，又讓石榴給介紹了菜，順帶著考考石榴能記住多，沒想到石榴全都記住了，甚至還能說出一些讓周輕言都覺得很驚歎的話。
石榴哭笑不得，“姑娘，你這是什麼表？你忘了這選單上的菜我全都吃過，有些菜還不只一次，我很悉所以記得住。”
春雨就難了，頭一次見到某些菜名，直到給解釋了用什麼做的才恍然大悟。
周輕言讓石榴給一道道講清楚，自己仍舊在備明日的菜。
大雪天氣，最適合吃熱騰騰暖融融的菜和湯，安排的湯就是清燉羊蘿蔔和蓮藕雪梨豬骨湯。
後一種打的是味全坊招牌，畢竟只有家有。
主菜也就是大菜有梅菜扣，紅燒獅子頭，水煮魚，蒸......
列舉了十幾種大菜，有些是本就賣得好的名菜，有些是在李府做過的，也有幾道帶來的全然新奇的菜。
前菜是滷牛，宋嫂魚羹，甜點有烤酪和紅糖餈粑。
酒水就只有烈酒，這個朝代特有的“留白酒”，周輕言初聞這個名字只覺得很有趣，再一聽聞這個酒名的由來只覺得格外合。
據說是前朝幾代有人釀出了一道烈酒，每每喝到酩酊大醉頭腦都會一片空白，昏睡之前似乎出現了大雪之日，蒼茫大地間遼闊留白的那一幕景。
此所謂“留白”。
但也有人傳聞“留白”酒是因以前賣六百文一罈，以此得名。
民間眾說紛紜，不得其法。
當日起，春雨跟著住進了後院。
當晚上睡在溫暖和的床榻上，興又激得落了淚。
這樣的日子是之前從不敢想的。
......
一大早，後廚就開始鑼鼓的籌備起來。
好在現在是冬日，和菜都不容易壞，否則周輕言昨日備的菜恐怕都壞了。
拿出需要的食材，和石榴互相配合默契，看得春雨眼底滿是羨慕。
“春雨，讓你記得你都記住了嗎？”
“記住了！我念了好多遍，全都記住了！”
小丫頭聲音裡帶著一難以掩飾的興和張，周輕言笑了笑，不由得寬：“沒記住也沒事兒，能記多就記多。等我做給你吃了你就知道了。今日你就跟著石榴，作麻利點，多聽多看多記。”
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