第82章
許聽了這麼一會兒,也知道這個歐說的是誰了。
別人看不起,可能覺得沒什麼。
但是這人看不起自己家所有人,就真的沒有辦法就這麼站著了。
從趙大夫後走了出來,然後冷冷的對那歐說,“既然歐師傅覺得自己的本事比我們家大,那就請您拿出自己的真本事來吧。
我是我們家手藝最差的了,那我們就各自出一道菜,來比試比試!若是我贏了,那您就必須跟我們家道歉!”
歐一看是,直接就冷嗤了一聲,“許家丫頭,你這是在跟我玩過家家!?”
一個丫頭,也好意思跟他比試?
“是不是過家家,一會兒您就知道了。”許道,“由佟掌櫃給我們選食材,最後我們就據自己拿到的食材做菜。
由食客們做評委,他們覺得誰做的好吃,就誰贏,您可有意見?”
歐原本是不想跟一個小孩子爭這個的,但一想到他們都這麼看不起自己,他就道:“好,這可是你自己說的。輸了,你可莫要哭......”
哭?
誰哭都還不一定呢。
許一點都不怕。
佟掌櫃見他們兩個人都已經說好了,也就點了點頭,“既如此,那就開始了。”
一刻鐘後,佟掌櫃將自己親自挑選好的食材放到了他們跟前。
“我給你們選擇的食材都是一樣的,但按照我們往常的習慣,這些食材很能夠混在一起用。
但這一次,你們就是要用到我給你們挑選的食材,然後做出一道讓食客們認可的菜來。”
歐與許看了看放在自己跟前的菜。
見蘿蔔、土豆、架、雜、豬耳朵等比較常見的食材都有,歐就微微皺了皺眉。
這些選單獨做,都可以做出很不錯的吃食兒來。
可混在一起的話,還真的是沒有人做過。
許倒沒覺得有什麼,將所有食材洗乾淨,然後又迅速的將架放到了砂鍋裡燉著。
因為調料味都有,就直接配出了一滷水的方子來,將這些配料也放到了砂鍋裡。
水一沸騰,廚房裡就漸漸的瀰漫出了香味兒。
歐這會兒都還沒想出個好辦法來呢,見許這就已經有頭緒了,他也顧不上琢磨,直接就開始理食材了。
而後廚裡的其他廚子、夥計見了許那震驚的表,一個個的都暗暗豎起了大拇指。
“這丫頭也太厲害了吧?”
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