第83章
大家一開始以為是因為歐說了許家，不高興了，這才出來逞能的。
可現在看著理食材的手法與速度，那就不是門外漢。
雖說看起來比不上正兒八經的廚子，但才六七歲啊！
一個這麼小的丫頭，能夠練就這樣子的本事，其實已經很不錯的了。
而且剛才也說了，是許家裡手藝最差的。
都這樣子了，那他們家的人可不是更加厲害！？
就在眾人詫異的時候，許已經開始理那豬耳朵了。
豬耳朵與豬下水一類的東西，其實都有一個特點，那就是味道特別大。
要是理不好，就算後頭再用心，那子羶味兒也是不下去的。
尤其是在這個調味料不怎麼齊全的時代！
所以許先是用熱水將豬耳朵汆了一趟，然後再用米醋泡著。
隨後，就將土豆咔咔切了兒，放到了冷水裡泡著。
林大廚見狀，就暗暗點了點頭，“是真的會的。”
剛從柴房裡出來的林七見小小刀工比自己的都還要好，也有些傻眼了。
他湊到自家師父邊，問：“師父，這就是許山的妹子！？”
“是。”林大廚見他被放出來了，也就道：“亮眼睛看，看看人家是怎麼做的！別整日只想著升二廚，你連一個小娃的刀工都趕不上，還好意思鬧著升二廚！？”
林七聞言忙不迭點頭，“師父，我知道了！”
說罷，他就一瞬不瞬的看著許，恨不得將人家的每一個作都記下來。
......
他們說什麼，許一點都不在意。
的注意力全部都在菜上，等將所有的菜以及配料都準備好了後，就看了隔壁的歐一眼。
對方見看過來，就直接拿了一個筲箕擋住了的視線，“看什麼！？小丫頭片子心不正，自己做不出來，就想要師！？”
許見狀白眼都懶得翻，而是等著滷水出鍋。
悠哉悠哉的坐在那兒，再沒有別的作，歐看了也就不屑的道：“這才開始呢，你就已經怕了！？
呵呵，如果真的是這樣子的話，那你就做好認輸的準備吧。”
說罷，他就將食材一一放到了鍋裡。
畢竟是當了幾年二廚的人，基本功還是有一些的。
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