第864章
小五子見又要開始做別的菜了,也不好意思一直在那裡站著,“許姑娘,接下來要做什麼你就只管吩咐我吧,我雖說不會做菜,但打打下手還是可以的。”
“好,那你幫我拍一些蒜,然後將蒜給切碎。”有人幫忙,許當然是樂意的。
“好嘞!這個我肯定能給你做好!”
小五子手腳也是比較快的那一種,他自己也不會懶。
這不,沒一會兒他就將許吩咐的活兒給弄好了。
而許也將鍋裡的五花都盛了起來,小五子眼裡頭有活兒,立刻就幫著洗鍋。
鍋熱放油,隨後就將一半兒蒜末放到了鍋裡。
蒜香味兒一下子就充滿了整個廚房,等蒜微微有些焦黃了以後,就將洗好的野菜放了下去。
這野菜新鮮,又,不過簡單翻炒幾下,就了。
再加一點子的鹽,翻炒均勻就可以出鍋了。
五花好了、素炒野菜也可以了,與米飯一起蒸著的排骨也可以了。
許讓小五子將這幾道菜都先端出去,然後自己就從砂鍋裡撈出來了半隻。
將砍了塊兒,然後將早就調變好了的蘸料淋了上去,隨後又在上頭放了一些紅花椒,潑了一點兒熱油上去。
“滋啦滋啦!”
這熱油一上去,香味兒立刻就在廚房飄了起來。
許讓嚴恪將湯端出去,自己也端著過去。
雖說這一次做的菜花樣不多,但份量是足夠了的。
陳掌櫃與小五子吃得賊香,主僕二人一碗米飯接著一碗米飯的造,後頭又喝了一大碗的五指桃湯。
等吃完時,他們倆都走不道兒了。
嚴恪怕他們會積食兒,還特地給他們吃了一顆消食的丸子。
小五子將藥丸子吃下去後,就一臉滿足的對許說,“許姑娘,你們家的飯菜真的是太好吃了!
說真的,可惜你們家要去西北。若是你們家不去西北的話,我真的會經常去你們家蹭飯的......”
雖說自家主子就是隻要開飯館的,但飯館裡頭的師傅,手藝都比不上許姑娘的!
而且許姑娘的孃親手藝也特別好,每回吃他們家的飯菜,他都覺得特別的香。
明明是很容易做的菜,他自己也會做。
但說真的,不管是他,還是飯館裡頭的師傅,都沒有辦法做出這個味道來......
“既然你們都喜歡吃,那這幾天你們就多吃。”許說,“冬之前不是到佟掌櫃過來麼?到時候你再跟著他來一趟也啊......”
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